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材料：公仔箱論壇1 l; R5 W: h/ J
白米飯 2碗
& S4 t( l. T# y+ @& f7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉 200克 h2 y$ q: Y& h5 J
甘芛末 50克tvb now,tvbnow,bttvb% @ r) F q2 t2 m8 N5 g4 d2 J4 E
洋蔥末 50克
6 R# [$ Z J% W3 E5 Ywww.tvboxnow.com黃瓜末 50克公仔箱論壇4 c9 W6 R8 Q9 |& d
小黃瓜 1根
$ X0 @- f# i. M! V, j海苔 1張
, y% u j% t6 L0 Itvb now,tvbnow,bttvb芝麻 1湯匙
C# r3 e* v4 {) {) O* ktvb now,tvbnow,bttvb麻油 1茶匙
7 m. X" i! F4 B6 g# \0 c公仔箱論壇蠔油 1湯匙
. ]$ T0 i0 C& v: B6 ~- `- Y9 J鹽 少許
! ?% H/ e, M% O: L1 W' c/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u, d# {% P" b7 T. ^7 ~
調味醃料：tvb now,tvbnow,bttvb; B# g1 T0 @% w
醬油 2湯匙公仔箱論壇$ E0 l+ ^! ^; `) h
料酒 1湯匙3 G& b8 r- Y9 R7 T- c
砂糖 1茶匙
l# `! g7 w/ p" y* g& L公仔箱論壇芝麻 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 h1 |$ p: e1 i, M7 n
蒜泥 1茶匙7 w7 x* z/ Q: @( C
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 i! U6 b+ M; M$ X
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1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 |0 v8 w5 L4 B- P: x1 L6 K
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。
3 ?2 _! Y. t, V, r7 i1 X3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。
& z0 X ]$ E9 K/ f3 G7 T/ B' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
7 T* q* ^, ^: J) D; H4 Y" A0 R" ~2 i5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。
; k# E# b4 B* stvb now,tvbnow,bttvb6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。
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c0 A; S9 T2 i7 f公仔箱論壇難度：中下
. y! N7 M. G5 y2 H公仔箱論壇料理時間：約20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m/ G6 b$ Z" J* w7 ~
份量：2人份
1 Z& }1 A! C' X# C. j' g ?2 F5 Y熱量：423kcal(1人份量計算). N- d& z1 a! F4 r# }
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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