城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
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' L4 u" D0 r7 ]% a" _% o& ~6 ^. ~: \糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 6 X( B, P' J" m4 |
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10www.tvboxnow.com. z6 r2 L3 k; f+ a: C! e9 q8 N
售價$15/盒
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. r5 P r& }0 M2 ?tvb now,tvbnow,bttvb橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。
! l. b# H; s0 K+ @紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
* t5 a( J1 q& t; y3 j5 r& V" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價：$15/各
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。tvb now,tvbnow,bttvb( w3 l+ y3 h% C* |! p# L" Y! g
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38' k" a& a0 R: R6 ]& z4 q6 B; @2 E# F
售價：$13/件tvb now,tvbnow,bttvb9 m0 [( W) C P$ Q
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選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
; ^% g* s+ r4 D7 @4 ?! L" l9 Ztvb now,tvbnow,bttvb紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
' A8 N% f: m. h$ S0 h) z( B- Pwww.tvboxnow.com售價：$25/各
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! m) m ~! L3 |; S/ Q- ] ^; O4 I雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。/ c/ K( i# X( D0 a# l) C) ]* \. Z
榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
, {4 [7 L) x9 k售價：$5/件
) M0 I0 y6 l% y+ P1 C4 F2 k. J/ n4 ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, b. _4 w+ f! v2 C- G3 M
口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。
, _, }' f1 Y7 v% e: r公仔箱論壇蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
# a, v" B }$ Z; k0 X# J2 ?售價：$7/件
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2 ^- |4 f2 p, E4 ~3 }$ x眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。- Q; F. j. O( W+ h- y4 C
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F7 _ x* v3 [- ~- X6 h/ `
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
: X' i& x, l9 P( k! ~' W! V; M售價：$65/1磅裝
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4 [5 W0 z. i7 K. y% G/ iwww.tvboxnow.com以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
) U9 J4 c1 u8 r, a2 Q: ^. v光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20tvb now,tvbnow,bttvb1 J9 m4 j, r' }3 R3 g4 x0 L+ d+ W
售價：$10/105g公仔箱論壇8 |. V' Z. s g' e7 y0 \
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特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
% t: e' L* W4 j$ rwww.tvboxnow.com冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03
* v' u( D9 _$ N! O$ Z6 i公仔箱論壇售價：$15.5/包公仔箱論壇" z2 ~. D0 c6 j5 v0 G0 _# b
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。5 ]1 j' |+ j! T2 A2 X x
光亞涼果如意杬攤位編號：3B20tvb now,tvbnow,bttvb& p) \6 L j1 k, `) c+ T* m9 M; x
售價：$55/1磅裝公仔箱論壇% j% ~. K! L: o1 D' U
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。
3 ^' _4 A2 w2 D0 U* }8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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