（檳城4日訊）檳城作為美食天堂的地位和美譽再次受肯定，孤獨星球（Lonely Planet）投選檳城成為2014年全球最佳美食榜首。www.tvboxnow.com# ?: v( [! {5 X4 K! ]. G1 f
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$ \2 t+ e; H9 n& p/ _' htvb now,tvbnow,bttvb炒粿條
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! A$ g% c5 ^2 \6 d2 g& J' [www.tvboxnow.com遊客來到檳城，有三大道地美食是絕不容錯過的，即炒粿條、檳城福建麵和叻沙。
9 R$ x4 K3 s$ k$ |5 c( S3 gwww.tvboxnow.com《孤獨星球》組稿編輯羅賓巴頓說，儘管打著“檳城美食”名堂的食物在世界許多地方都可以看到和吃到，但是“沒有任何地方可能比得上在檳城街道吃美食帶來的美好感覺”。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?1 k' R4 e; j1 o
巴頓說，檳城的美食風味，具體的反映它自1786年就成為國際貿易港口後，混雜了的多元文化和色彩。/ m: W& {5 _0 K$ l9 R) u* H. B
“從馬來人到印度人，從亞齊人到華人，從緬甸人到泰裔，都在他們的美食溶入和摻雜了具有特色的風味。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C; \( j9 n/ w& E1 X6 o
巴頓強調，檳城美食處處，從小販中心到夜市集，都可以找到可口的食物。
( {/ R6 d+ n0 s. ~, Rwww.tvboxnow.com推薦檳城豬骨湯魚丸等
2 j8 G3 C$ r E1 ?9 b/ y+ ^tvb now,tvbnow,bttvb巴頓也推薦檳城的豬骨湯、魚丸、煎堆（Cendol）、馬來著名飲料“萬隆水”（Air Bandung，煉奶加糖精，也可以放入涼粉、玉蜀黍）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q8 S% {1 ?) x( M
《孤獨星球》列出的2014年必吃的美食地點還有澳洲維多利亞、西班牙（西北部）、美國深南部（Deep South）、英國湖區（Lake District）、意大利普利亞區（Puglia）和墨西哥瓦哈卡（Oaxaca）。www.tvboxnow.com6 I+ b0 ?! X+ m7 V5 \7 }1 {
外國遊客最愛炒粿條tvb now,tvbnow,bttvb( Z! j) O2 E( ?& u" T- w2 T" H1 J
炒粿條果然人氣旺，抽樣調查顯示，這道美食是大部份外國遊客心目中的第一名。
& g7 B& z9 R% ~; D2 M4 n1 |7 Z; Y公仔箱論壇相比福建麵和叻沙，由於前者的蝦鮮味和後者的酸辣及蝦膏味道，不是每一位外國人都能“盡情享受”，雖然一般遊客都會嚐試，但受歡迎程度整體來說，仍輸給炒粿條。公仔箱論壇, {% q5 @% a9 t& Y( n. l2 C3 _
例如來自台灣的曹先生說，炒粿條的豬油香氣誘人，隻要交待小販勿放太多辣椒，他可以一口氣吃兩盤。tvb now,tvbnow,bttvb* J4 ~" J$ @$ Y8 U
“我對福建麵的接受程度還可以，叻沙不會特別瘋狂愛吃，但每次來檳有機會，都會吃一碗。”他個人偏愛極樂寺山腳的叻沙。: c1 c z9 f7 O8 v, F
老外愛上娘惹菜中餐
) N9 I% Y$ p1 a! Q3 ctvb now,tvbnow,bttvb檳城除了以上三大美食，近年來娘惹菜和中餐，也逐漸成為外國人按圖索驥找上門品嚐的美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B+ t# Z. _% A1 _8 q& \& D8 e
例如帶喬治市市區內的德成餐館，約兩年前經過tripadvisor的評估和推薦後，幾乎每天中午和晚上兩個用餐時段，都可以看到藍髮碧眼的洋人在用餐。公仔箱論壇! c& U2 z1 M; L! x' _1 ?* z4 \7 \
教人有些意外的是，小辣椒炒燒肉和咖哩魚，儘管讓外國人吃得滿頭大汗，卻是大數外國人來到後都會點的美食。另一道外國人心目中的美食是燜鴨肉。
$ w4 O1 V" t' B/ }- y6 }1 N# u% r* o至於娘惹菜，喬治市多間餐館也經常可以看到外國人聞名而來。 |
發表於 2014-2-5 04:45 PM
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