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[食肆地點] 郊外山水泡茶香

端記位處荃灣川龍村一幢村屋,樓高兩層,除了是附近村民飲茶處,更是不少行山友的歇息地,還有不少雀友上門,邊撚雀邊嘆茶,場面難得一見。
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5 A8 E( |2 m- r; h  \www.tvboxnow.com鄉村老茶樓,人手有限,客人都自動沖水泡茶,自動搵位取點心等。由於茶葉質素欠佳,不少人自攜茶葉來,以山水泡茶,清新夾雜清香。點心老套,腸粉大包糯米雞蝦餃鳳爪等,量少,每次只出數籠,款式亦不多,不夠快手,就要等下輪。! o, |9 b2 G8 o5 t' c. }
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腸粉最強,用山水炮製,滑而不韌,透而不穿,米味重;馬拉糕亦佳,有米香,泡打粉味少。另有山水豆腐花,嫩滑有豆香。另一名物灼西洋菜,村民自家耕種,幼嫩,先甘後甜。公仔箱論壇- t7 _+ D/ p0 B, Q, Y

3 m7 i- _  Q. }" U$ F0 K8 p/ dwww.tvboxnow.com推介︰叉燒腸粉、馬拉糕、灼西洋菜、山水豆腐花
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4 u/ x. g0 i! `, x4 l& Gtvb now,tvbnow,bttvb端記茶樓: _. `, z( y/ q# G% p, F  N+ \
地址: 荃灣荃錦公路川龍村+ s+ O1 a+ a9 i; v- k
營業時間: 6am-2pm
有机会要去试一试
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