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原料︰羊肉600克,老姜1大段,枸杞8克
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$ p' m. Z! u$ h' M9 y6 k+ u* [9 _ 輔料︰鹽2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2大匙# r1 b& E% z- z0 P5 E% p- C0 {
+ }0 D2 J `8 y+ l- Etvb now,tvbnow,bttvb 做法︰1.羊肉洗淨切塊,倒入沸水中加醋, 燙去腥,撈起。 2.老姜不去皮刷淨後,拍裂;炒鍋加熱放入植物油,爆香姜段,並下羊肉塊拌炒,續入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢燉約1小時。 3.待肉熟爛,加鹽調味即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q3 t ]# c; {5 s- W9 x; C% O
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+ N: ]' P( q- t+ t3 ztvb now,tvbnow,bttvb Tips︰1.羊肉是溫補食物,可增進體力,改善新陳代謝與身體循環,保健腹腔、滋補腎氣,防治更年期症狀。 2.羊肉所含蛋白質為優質的完全蛋白質,容易被人體吸收利用。 3.枸杞能護肝養眼,增強抵抗力,促進造血功能,降血壓與血糖。
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: n/ ?7 l2 [, D/ e% a公仔箱論壇 特色︰治更年期頭暈目眩、驚慌易怒、失眠、胸口發熱,耳鳴心悸、盜汗、潮熱等現象。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |5 r; `. `5 }- a" F& t! p3 c
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[ 本帖最後由 peakhk 於 2008-11-21 06:23 PM 編輯 ] |