材料:
# J$ V! ?: }0 lwww.tvboxnow.com有雞腿兩隻、芥菜一顆、紅心地瓜約兩小條、老薑十片、珠貝一把。
% L# V# @2 V/ awww.tvboxnow.com: {/ L: T; F5 |6 v7 B w
做法:
! z5 U5 u: w7 W, l0 o( I公仔箱論壇先將雞腿切大塊川燙去血水備用,老薑切片,地瓜切塊,珠貝需用水泡軟,起鍋先將老薑放一半煮,再依序放雞腿、地瓜、芥菜、珠貝
6 W& D% q/ l% ftvb now,tvbnow,bttvb若喜歡吃芥菜的苦味則可延後放入芥菜時間,反之提早放入,中火煮開,轉小火再煮20至30分鐘後再放入其餘的薑片,關火前先加雞精粉 |