d5 x2 w' m6 l* C' `8 l5 h/ l- I公仔箱論壇五星级酒店中餐部主厨出身的小明与他的拿手美食。
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& t1 w: i) K9 H% d公仔箱論壇香滑美味的滑蛋鸳鸯，顾客最爱。 www.tvboxnow.com' L# k2 y! e2 F2 Z) H4 t8 P
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肉碎老鼠粉，选用手工制的老鼠粉，口感不同。
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鸡片海南黄面，用的是怡保特制的黄面。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K% p- ]4 y# o) q ?0 n; ^( z
+ ~: I, E9 f$ @/ J7 }* Lwww.tvboxnow.com海鲜鱼露炒米粉，让你回忆的古早味炒粉。
2 N z. {+ v* o# \2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R& R; h# q8 m6 E5 P
选用入口羊肉，日本式处理的滑汁黑胡椒羊肉河粉。
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$ d) A% V( D9 a! U9 r/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干炒河粉。
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/ P0 f! W( k& ^6 m9 c. M( H/ Ywww.tvboxnow.com以入口牛肉炒的姜葱牛肉河。+ L( v( c. l: k) ]3 c% V
1 `0 h# P8 J( Q: [( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。纯晒油炒的福建大碌面，原汁原味。
. D1 i7 n q! z! F$ owww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b8 K" z2 p! T
鱼头粗米粉。
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" \8 ^/ l9 g0 @% Swww.tvboxnow.com报导/摄影：黄木德公仔箱論壇& z2 a- W2 V3 ?+ N) o6 ?
3 c) U" a8 \: R" V- v) D" @时代与环境的变迁，人们在追赶时间的当儿，逐渐远离了传统美食，速食文化却无声无息地兴起，取代了新一代人的选择……
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然而，在时代的巨轮之下，也有人在默默的经营，让你以中等价格也能在小镇上享受一餐五星级酒店的美味传统粉食，不信到吉南走一趟，亲身体会一餐正宗传统美味炒粉面食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z/ N4 A: }1 u
: W1 H* R1 C. p# |7 ~' L9 X; f6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材要求完美
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# m0 ~/ U/ u/ }3 Ptvb now,tvbnow,bttvb为了追求完美，章富铼要求严格，对原料从不妥协，为了讲求河粉的香滑口感，他换了5家供应商，最后选择每天从怡保运来的道地怡保河粉。既便是一小碟让你沾食物的小辣椒，他也挑剔到要选用越南小辣椒，酱料更不用说，它欺骗不了你的味蕾，主宰了整盘食物的味道，更不能马虎，因此，福建大碌面选用纯酱油、肉碎捞老鼠粉用的是住家妇女手工制作的老鼠粉、鸡片海南面采用来自怡保的特制黄面、烧肉炒面线是自烤的新鲜猪肉。他承认，他们取价中等，但给顾客的是5星级的美食，绝对物超所值。' _- @8 I$ k7 \ l- R
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我在他的食谱上轻轻点算，竟然有33道各式美味面食，几个月来，顾客最常点用的12道面食计有：滑蛋鸳鸯、福建大碌面、海鲜鱼露炒米粉、肉碎捞老鼠粉、烧肉炒面线、鱼头粗米粉、烧肉海南面、姜鸭焖伊面。更厉害的有采用入口的猪肉、牛肉或羊肉，以日本式处理的姜葱日本猪肉河、姜葱日本牛肉河、干炒日本猪肉河、干炒日本牛肉河等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?9 C) Q# z, A% ]0 d5 I
]8 {$ S2 Y! ^' Y$ g" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虽然美味面食琳琅满目，为了保持食材新鲜，他们2天更换一次主题食谱，星期一/星期二推出烧肉炒面线、烧肉海南面、肉碎捞老鼠粉、紫菜肉碎粒老鼠粉汤、清汤老鼠粉。星期三/星期四：鱼头粗米粉、鱼头幼米粉、炸鱼片海南面、紫菜炸鱼片汤、滑汁黑胡椒羊肉河粉、乾炒黑胡椒羊肉河粉。星期五/星期六：姜葱日本猪肉河、姜葱日本牛肉河、干炒日本猪肉河、干炒日本牛肉河、姜鸭焖伊面、姜葱鸡片河。星期日则休息。
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& g" u; _ c3 c# b# u公仔箱論壇小明炒粉面食铺坐落在吉南鲁乃北海-居林快速公路旁绍佳娜工业园，如果你在追寻记忆中的美食，请驾临一尝。
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5 {( b1 m' k" D5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星级主厨加盟
" p& P+ I9 s- i( p* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com/ b6 I6 v( l- c8 q& e( N
有时候，你或许会走遍各地，都难以找到正统家乡美食，这回，在朋友的带领下，我们来到吉南的鲁乃小镇，终于可以尝到吉隆坡正宗粤式风味的炒粉面食了。% i0 U, D% x* F
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吃了几趟，与小明炒粉面食铺经理章富铼也熟络了，聊起经营这铺子的概念时，他感叹地说，在吉隆坡住了30年，从小在街边吃到大，回来5年，走遍了北马一带，都无法找到一家记忆中原汁原味的吉隆坡式炒粉面食，让他兴起了开一家炒粉面食店的念头。因此，在与亲戚合股之下完成了这个心愿。他特地从吉隆坡游说了2名 5星级酒店中餐部主厨加盟，致力提供食客正宗美味的吉隆坡粤式炒粉面食。www.tvboxnow.com4 W& A, R7 U" b# v
% X* @8 U* ?7 n$ @8 M小明炒粉面食铺地址www.tvboxnow.com; a# g( f- {8 ?) D, {; [
地址：28,Jalan Saujana 2,Taman Industri Saujana,09600 Lunas,
' V; n/ Q8 I( L/ q+ B地址：Kedah.8 m6 }4 T9 e" t$ B3 B* j4 p" G
电话：019-5739829# e% D3 O# c3 }9 X6 l$ \% n
时间：5PM至10PM |
發表於 2010-9-15 09:51 PM
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