波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。tvb now,tvbnow,bttvb& u# \0 U' w+ I7 `! z y
; d- w0 I; C6 o3 a
每晚煮法不同
+ Y; y3 ~. s7 B3 M, z% L$ i公仔箱論壇著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。tvb now,tvbnow,bttvb$ _5 O2 t b) f& ]7 {
2 \2 f9 N/ s$ F, B9 `, u. f8 ^
小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。公仔箱論壇- M* ?' @. {+ P& F5 p% ?
www.tvboxnow.com5 g/ Y4 C6 M1 @: C
add@Prince
" C. Q- Q2 f, j地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店
/ V/ E8 V- e5 `# W: T. {# D* u2 f9 G5 K* l: D# D& `" ~
泰式黃咖喱炒龍蝦
3 b% I% g/ ^- b6 ~公仔箱論壇龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。
- g, H: O3 g Z( u6 {" E2 y公仔箱論壇
3 Q! {7 c2 M6 W8 F4 C芝士蘑菇焗龍蝦
4 G! y% H/ k* O% I+ g. k) e% n以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。
; v+ K3 m" `2 T1 e" F& r6 |- V) w0 Dwww.tvboxnow.com; F: c5 V; g! D5 ]: @
龍蝦沙律
& `0 \6 I7 }& u- i3 z3 ~龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。
0 n0 x5 U. {- _9 k. Swww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @' k) V' s5 p& X5 n( r
龍蝦春卷
5 m# x, y, z1 a; E* G9 S$ t3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。
# O) B8 A$ H1 X. H9 f* v$ r6 Z; ~% M: ?* M; f# u: o% w
即烤窩夫配雪糕
3 \8 l# t) s n4 O4 H7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。 |
發表於 2013-10-9 12:21 PM
| 