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【材料】：, {- h! l* O$ F! h1 A
腩排（斩件） 400 克公仔箱論壇3 K0 N9 r7 @! m1 f4 z6 V
乾葱 2粒公仔箱論壇. _1 p3 A; T8 V6 H- y
【芡汁】：
9 Y9 C0 f1 w& p: m' T) Z, x0 `水 3/4杯
" l; i$ c, ?- R) I0 L& h) R: V7 p日本烧肉汁 2汤匙. c1 V6 f( e$ W$ C" Q
辣椒仔汁 2茶匙
! u: i, d, |2 F# L" L4 G5 gOK汁 1汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J( O+ d# Q3 R, \, ~
生抽 1汤匙
. f& S3 g/ p! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 i0 ]% }6 E0 o1 i l
糖 2汤匙
2 @: z/ G& Y( X! v+ L2 l【做法】：www.tvboxnow.com' k1 @0 v7 \% E( b; B& ?+ j; q' X0 s2 t4 U
1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。& X* s( t% k- O& Y; z
2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z% F' T+ U, M* ?# ?
3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。tvb now,tvbnow,bttvb; z$ K" y" h3 F2 ^
4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
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