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[美食介紹] 超正點的餃子

超正點的餃子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b! \8 C& E, P! c! N+ {( F# F
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哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃
" ?- J$ O5 z# ~0 c0 z- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~4 U: j7 N6 @6 z6 c- d" I) I
青蔥鮮蝦旗魚餃
- g; m( V: t. r1 y7 m$ H, X  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胖飽滿的餃子,冒著陣陣熱氣令人垂涎,皮薄餡多、濕潤不乾澀,更是美味絕倫,想品嘗超正點的餃子?這裡推薦2間美味餃館,趕緊大吃去! 9 X, J  b6 {/ I" O/ b
國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」,店面雖小,但多達40種風味獨特的手工餃子,用餐時間總大排長龍,依當日食材,每天供應12種口味,想嘗鮮得碰運氣。另外,每天還有60多種東北菜肴可選點,以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。
9 L% a0 \: n- ^; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老闆為哈爾濱人,因來台探親認識老闆娘,經過4年的遠距戀愛,最後決定結婚並來台開店,老闆略顯害羞地說:「我們曾花了70多萬元通電話呢!」
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孜然羊肉餃 www.tvboxnow.com! [3 e8 \: D3 ~$ T  C
台灣的餃子都是高麗菜、韭菜,口味選擇少,於是老闆將哈爾濱100多種餃子,精選40種販售。內餡均費心自製,醃漬、打水、包料,一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻,口感濕潤」是老闆的堅持,這兒的餃子料實在、口味獨特,不用沾醬就很夠味。
; M* m# [# R* R& s公仔箱論壇其中,招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」,使用整隻蝦仁,旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬,蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁,創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」,則是以濃郁獨特的九層塔香,搭配大塊花枝,口感棒!   K; N* c+ b7 {. |+ ^$ d
推薦料理
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' J' K( `/ l5 @; I1 {: I8 j哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店,簡單乾淨、人氣超旺。 ' k8 e9 d2 h) h, H6 ^
●孜然羊肉餃180元(套餐),進口孜然粒再自行處理、磨粉,獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。
0 R9 W6 ]6 r9 j公仔箱論壇●九層塔花枝旗魚餃180元(套餐),九層塔香氣濃,卻與魚肉相當搭,花枝增添口感。
9 _! e& T, g5 y3 r. t, |3 U9 A公仔箱論壇●青蔥鮮蝦旗魚餃180元(套餐),吃得到蔥香與魚肉鮮美,整隻蝦仁口感彈牙。
% g* r4 o3 [& u' n" |$ `店家小檔案 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F. @3 M! i3 @) j: m* v. s* `
.鄰近捷運站:國父紀念館 7 H8 l9 E$ O7 {+ N5 T% i
.地址:北市光復南路290巷51號
- Z0 N" {6 E( @2 b8 f+ htvb now,tvbnow,bttvb.電話:2731-6702 tvb now,tvbnow,bttvb* ]* S0 z) i) A7 C- \+ `
.營業時間:12:00~14:00、17:30~21:00(周一、周二白天公休)
7 b) m9 @# P# \# {3 f; ?( {.推薦menu:青蔥鮮蝦旗魚餃套餐/180元、九層塔花枝旗魚餃套餐/180元
8 A, u) l# R' I2 F+ ?: F7 J+ Q.刷卡:不可
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吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香www.tvboxnow.com! b3 z3 P6 h0 d: I8 g% V5 F
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冰花煎餃
8 C0 P5 \4 \. i) j6 A5 I喜愛吃煎餃,不可錯過「冰花煎餃」,以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮,皮薄餡多、口感濕潤,一入口,清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜,在口中化開。吃完後,齒頰留香、意猶未盡,稱之「黯然銷魂餃」也不為過! tvb now,tvbnow,bttvb; S6 L) s. D/ K: ~
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等,使用豬後腿肉費心處理,去筋、去膜,讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味,是將瓠瓜切絲,以鹽巴醃漬去土味、增添脆度,並加入蝦皮提鮮,趁熱享用,滋味清爽鮮美,令人驚喜。
6 N2 n3 E* \( @! ?tvb now,tvbnow,bttvb另外,還請到了永康街知名台菜餐廳女廚,從飯、麵到餅類,一手包辦,必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。

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滷肉飯tvb now,tvbnow,bttvb; U' o) Q- o0 n. o
推薦料理 公仔箱論壇! i  R9 K0 g  Z  ?
●冰花煎餃每分90元,薄脆如雪花般細緻的麵皮,一入口肉香、菜香滿溢,化成幸福好味道。 tvb now,tvbnow,bttvb' z& e0 g) J4 N5 Z
●瓠瓜水餃每分80元,夏日限定菜色,口味清爽鮮甜,濕潤不乾澀,相當爽口。
' m$ N! l/ \) ]tvb now,tvbnow,bttvb●滷肉飯30元,純手工切、費心自製的滷肉,味濃醇不油膩。 tvb now,tvbnow,bttvb3 l7 `$ Q( a2 U
店家小檔案
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充滿傳統中菜館風格的小店,吃過一次便難忘。 公仔箱論壇( _/ J3 W: Y: R/ u6 c% S
.鄰近捷運站:大安站
4 g/ C( w0 G' L- Rwww.tvboxnow.com.地址:北市大安路2段137號
+ F  r$ c6 N0 j. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.電話:2707-1568
' |( C2 F8 ?$ p3 d# F/ C.營業時間:1130~21:00
9 b: V6 `2 O& |8 R6 y$ d" h/ Y7 Itvb now,tvbnow,bttvb.推薦menu:冰花煎餃90元(15粒)、瓠瓜水餃80元(10粒)
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