踏入秋天,又是啖蟹季節,最令人雀躍的是以蟹為主題自助晚餐,可一次過盡嘗各地靚蟹。雅廊咖啡室由9月起推出「滋味蟹宴」自助晚餐(成人$458起、小童$328),搜羅各地蟹種炮製美食。吃蟹前,可先品嘗海鮮凍盤、鵝肝多士配蘋果汁等,為蟹宴展開序幕。 tvb now,tvbnow,bttvb- B( s2 h# {# } J0 z0 a
- ~$ @& e1 o3 }5 r5 G公仔箱論壇蟹的煮法千變萬化,製成頭盤、湯、主菜,同樣美味。像番茄蟹湯,以血茄加入蟹熬製,酸甜開胃。主菜椰香咖喱炒蟹,蟹件以椰汁和咖喱炒香,香辣惹味。除蟹肉外,蟹粉也是很多人至愛,小記推介蟹粉扒豆腐,一濃一淡的配搭,可中和膩滯。此外,還有酥皮焗海鮮蟹肉、意式蟹肉焗蛋、蟹肉雲吞伴菠菜及朝鮮薊等,選擇豐富。每位客人可獲贈大閘蟹一隻,蟹迷們一定滿足。
- y. k# I( ~' k5 W$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 {5 w( u S: `, d6 |椰香咖喱炒蟹www.tvboxnow.com$ F% [3 @) ]- ^1 [- N+ ~
以咖喱炒香蟹件,香濃惹味。www.tvboxnow.com* ]2 @* j- E; U7 j* O
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炸蟹餅
/ J2 m q3 o ~3 w3 N5 V' V! o公仔箱論壇以菲律賓蟹腳拆肉煎成,入口香脆美味。www.tvboxnow.com8 X* z3 j u, \3 [9 Z: L' m7 S7 Y
7 Y# E0 R P- A" {. c鵝肝多士配蘋果汁tvb now,tvbnow,bttvb& N3 Y, S2 w3 ^9 ]) o; B
除蟹菜外,亦有多款前菜、海鮮冷盤等供應。
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秋日「滋味蟹宴」自助晚餐( D2 P, |0 h+ o- s2 T! ?9 ?8 p4 X c
地址:尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店
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