這邊跟牛下說再見，那邊在九龍灣工業區的新大廈和商場越起越多，對附近的上班族無疑是個喜訊。新落成的國際交易中心，大廈環抱的花園平台，竟有間玻璃屋露天餐廳，各蛇王以後可光天化日慢慢 hea。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y- d% x: c* M8 {
7 T: K7 m; I: m; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。工業區星味沙嗲 M6 E. `- R, `& h
以前總覺得在九龍灣工業區搵食難，隨着MegaBox附近幾幢甲級寫字樓落成，連帶不少新食肆進駐，剛開業的沙嗲沙嗲就登陸於剛落成的國際交易中心。店子位於二樓花園平台，四周高樓大廈林立，這個空中樓閣的環境舒適，在此用餐給人忙裏偷閒的感覺。名叫沙嗲沙嗲，店內主打正是充滿東南亞風味的食物，不只馬來西亞、泰國的菜式，還有新加坡的美食都可吃到。
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' C1 K9 e1 h( N3 T9 k3 s公仔箱論壇12吋蔗蝦
; v. J& G5 I m) I' k公仔箱論壇沙嗲沙嗲是沙嗲軒的姊妹店，總廚亦曾在沙嗲軒工作過，口味亦保持酒店級水準。此外，沙嗲沙嗲老闆是新加坡人，所以這裏的招牌沙嗲亦偏向星洲口味，新加坡的沙嗲喜歡加入大量椰奶和花生，師傅每日準備大量炸花生碎做醬醃肉，口味不辣，跟泰國的很不同。除了傳統的食物，餐廳還創出不少新穎菜式，例如越式12吋蔗蝦，比起常見的蔗蝦大出數倍，而米紙卷以大頭蝦作餡料，代替傳統豬肉，更加鮮甜。
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: D+ q" I3 M& }* [! x8 z- ^& c越式燒 12吋蔗蝦$38 www.tvboxnow.com+ { o# z4 }2 l, s* K. h
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以蝦肉打成膠狀包裹着蔗條，達 12吋長，口感彈牙，味帶焦香，醬汁味道辣甜惹味。www.tvboxnow.com5 W V9 a' i$ X! b5 O2 m! X S% C
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馬來鮮蝦叻沙$42 tvb now,tvbnow,bttvb5 R* [4 w$ O* ~# A& Q; a0 @
, M9 l- m: F% m$ ]$ [9 l+ nwww.tvboxnow.com以熬製 4小時的蝦湯，加上椰水同煮，同放大蝦、雞絲和魚蛋，湯底的椰香味道濃，非常惹味。
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( B" t b; x9 h X- T+ v7 X2 ]www.tvboxnow.com招牌雞肉、豬肉沙嗲$48
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半打雞肉和豬肉不經醃製，塗上沙嗲醬燒香。富椰味，不算辛辣。 www.tvboxnow.com7 ]) E7 k- o# K# y6 h
' L1 i8 I- E) y7 c" P4 q# r1 Q. Kwww.tvboxnow.com淡水大頭蝦米紙卷$58
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& T: O. U6 F5 R1 K2 E E1 q5 c5 Uwww.tvboxnow.com米紙卷包着芋絲、蛋等餡料，蝦頭用上椒鹽煮過，味道帶鹹，十分爽口。www.tvboxnow.com# |& h2 j! X5 w
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炸香蕉大樹菠蘿春卷$38 公仔箱論壇" T/ y$ A0 N, f" j
1 z( k# _3 `5 `5 C公仔箱論壇用上新鮮大樹菠蘿加香蕉，以春卷皮包着炸香，果香撲鼻，春卷炸得香口。 tvb now,tvbnow,bttvb. I& Y9 ]( J1 {& ~! e* t
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8 c6 ]$ t) `$ b6 B公仔箱論壇沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心2樓平台花園)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g/ A; V: }" N* A
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少見割烹料理主打和食的鳴門，分店越開越多，最新登場的是香港少見的割烹料理。「割」解作以刀切菜，「烹」即指以火煮食，食物款式選擇不少，麪、丼、燒物、串燒統統都有，用料也講究，大部份食材均由日本取貨，如海鰻和牙帶魚等，全都是新鮮時令食材。新張期間，客人凡惠顧晚市，還即送上藍鰭火炙拖羅壽司一客（$110）。/ b, O, G5 z( {6 e9 j
# Z2 y8 g u! d# X/ O0 Z公仔箱論壇深海海鰻月冠揚$68
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以日本海鰻包着日本蛋再炸香，蛋汁夠香，海鰻肉味鮮，蘸上自家製海鮮汁，微辣惹味。 tvb now,tvbnow,bttvb4 i* F- }- t+ Y& O3 L. Q' @9 y
* ]9 c! x3 r& ]/ y* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正宗手剁拖羅飯$180
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' A& X8 V- d- Q6 F9 a, U用上藍鰭吞拿魚，由師傅親手剁成茸狀，加入少許魚背肉平衡油膩感，又不失魚的油香味，鮮味十足。tvb now,tvbnow,bttvb$ [2 ^$ x& c. J3 O0 P& \! L% n ]
# g: W% H' u8 W: x; _2 h公仔箱論壇日本薩芋太刀束揚$58 www.tvboxnow.com, ~* v t) D7 w8 Y' z- O% y* R2 g$ \
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太刀魚即牙帶魚，連同山芋和紅梅肉紮成卷狀再炸香，十分香口，油份帶出鮮味。+ {3 E* ^. m. ~; D. c
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0 L0 g% b# l7 c5 Stvb now,tvbnow,bttvb鳴門割烹日本料理 (九龍灣宏照道國際交易中心)
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發表於 2009-10-14 06:26 AM
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發表於 2009-10-17 04:50 AM
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