[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A) B9 p7 ]8 s9 X
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3 r3 z3 a& q0 W1 p6 Z( O% i  ^tvb now,tvbnow,bttvb菜系：浙江菜
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2 ~0 i& S, H/ Y% r原料：www.tvboxnow.com0 w3 i! @/ l2 B1 G
猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个
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) C* o$ @( n: L* f* Iwww.tvboxnow.com制作方法：0 Q* a$ u" T6 t! O" _
1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；
: b4 z6 `3 v; o4 j. V  t3 rtvb now,tvbnow,bttvb2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；tvb now,tvbnow,bttvb, I6 Y+ i) e9 e7 X$ y
3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。