可爱猫猫蛋包饭

happy小鬼

多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！tvb now,tvbnow,bttvb2 U7 O0 N9 w( b
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材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。公仔箱論壇% V6 H  T* `0 }6 V' m

# E2 n* a* [# B; g先做炒饭
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6 T% {* g' i- c, [1 Z* Z) h* H再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。www.tvboxnow.com+ Y( k7 Y; J  ]# {! e3 w, O
1、把适量的油倒进镬中
9 T! c0 T  m4 L* G: T' d2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。
0 T# D0 j  ~$ E5 w+ Nwww.tvboxnow.com3、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。tvb now,tvbnow,bttvb$ }& a0 i% x8 n
4、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。
7 ?- X+ ]5 q( g1 [% U5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。