熱爆台灣的人龍麵包店パ 達人手感烘焙登陸香港了！此店標榜以天然酵母製作麵包，鬆軟且帶獨有芳香，口味更超過七十款。今日（6月11日）下午二時，台灣紅星小S（徐熙娣）將現身香港店撐場，惠顧滿$150的客人可獲贈各地分店通用的九折卡，不論追星還是追包者，起動吧！文：Carmen 圖：何健勇
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天然酵母製成
3 o- T$ g$ K9 m) C- i" Vtvb now,tvbnow,bttvbパ 達人在台灣成立兩年多便已開了十八家分店，早前更過江進駐上海，香港是第二家海外分店。撇除小S老公投資這個名人效應，此店的麵包口味確實繽紛吸引。七十多款味道包括沖繩黑糖麻糬、法式核桃包、瑞士朱古力包、維也納牛奶棒、黑眼豆豆。口味雖洋化，入口卻像日式麵包纖巧柔軟，而且全部不含牛油，相當健康。香港店暫時只有五十七款輪流供應，之後才陸續增加，但足夠令你眼花繚亂。
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* q: F. [' Y# B. G; p除了款式多，另一賣點是採用天然酵母做麵包。店內自設酵母培植室，由製作天然酵母、讓麵糰發酵到烘焙成麵包，花足九天時間完成，絕不粗製濫造。天然酵母為麵包帶來了天然甜味及隱約的酒香，比速發酵母有層次多。配合用人手搓揑，質感更佳。公仔箱論壇$ m2 o. u6 {! @4 @9 E5 P
+ Y" }8 S& J' W8 z2 g% V0 m ■儼如代言人的小S自言最愛吃黑眼豆豆包。
; o5 f* _5 ~1 n. [# }# n% h0 Rwww.tvboxnow.com ■五十七款麵包分鹹、甜、餐包和吐司類。; V$ H. i" v5 s n$ C
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パ 達人手感烘焙tvb now,tvbnow,bttvb( ?) C+ M& [; M5 F* Z6 J
地址：太子彌敦道
/ R! c7 ~# v, Y( y) Q, t ` 皇冠 $35/個
; o; m* y1 O4 i! I9 O+ ?www.tvboxnow.com 簡單的Cream Cheese餡已足夠令人回味。; e5 l# G6 z: x2 z
瑞士朱古力 $25/個
& s$ u$ j+ @; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 除了朱古力豆，還有核桃在內。公仔箱論壇8 f8 D- O- R" Y# w/ A
米蘭諾松露麵包$40/個公仔箱論壇9 Q' |; p4 D8 r" {+ t$ J
混了松露和香蒜醬，超濃郁。公仔箱論壇+ p: g: [) U8 \ c, h2 A9 U* @
卡門貝爾$35/個公仔箱論壇- L( n+ A/ b0 J; j" \+ Q7 T0 O- l
Cranberry帶來酸甜味道。8 ^+ Z1 U9 R7 ~) p6 t% g
黑眼豆豆$28/5個www.tvboxnow.com4 j8 A! j( J6 b" T3 Y% t1 |* E( _
包身軟綿，朱古力味香甜不膩。
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發表於 2013-6-11 01:33 PM
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發表於 2013-6-12 06:02 AM
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