日本菜的精髓在於不時不食，所以新開的楠料理，每天從日本北海道運來最新鮮當造的海產滿足客人，像當地特產喜之次魚，師傅用岩鹽醃完再輕燒，皮脆肉爽，味道很清甜。高級魚黑鯥同樣連皮燒香，魚脂豐潤，令魚味更突出。此店的炸物亦做得不俗，可先試南蠻沙律雞，雞肉雖然炸至脆卜卜，但仍相當Juicy。蘸自家製的沙律汁，其甜味令炸雞更吸引。這兒亦有吉列豬扒吃，不過用料更上乘，豬扒是鹿兒島豚肉，脂肪和肉的比例為二比八，令豬扒爽而不肥膩。
U' K! ^2 |$ k# U
7 i$ { B1 w. h3 u% d1 S7 U. G$ Z uwww.tvboxnow.com無論是品嘗刺身、燒物或炸物，有酒佐餐，不只能提升味道，現場氣氛亦較佳，所以店家決定新張期內，送一百八十毫升的「雪之茅舍」清酒給晚市來幫襯的客人。此酒原價$138，用有機米釀造而成，最適合配海鮮。平日的午餐或晚餐，吃滿$150即送$10優惠券一張，下次來吃晚飯，惠顧滿$100即可享用。星期六及公眾假期（星期日除外）的午市惠顧滿$300，再送價值$100的小食拼盤給大家。文：Carmen
0 @4 V* L7 R i- k' t3 ]tvb now,tvbnow,bttvb, p3 p' F ]% P* ~6 X
楠料理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [, i0 D! C1 X& t- D
地址：灣仔皇后大道東QRE Plaza2 F9 w8 S7 x! ~- j4 ~+ S
註：逢星期日休息TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U& c% H+ x$ d5 H- f! C! o# U% t4 ~
南蠻沙律雞 $100公仔箱論壇1 N e, J% ]5 K4 ^; U/ W0 N8 W
肉汁鎖緊在麵包糠下，肉質嫩滑。
7 h9 ^8 j# T$ }% v3 n 吉列黑毛豬扒 $98tvb now,tvbnow,bttvb! @. c( w8 u* s! j* `4 c
選用鹿兒島豚肉，鬆化富嚼勁。www.tvboxnow.com: \/ O6 ^! H) G7 `
|
發表於 2013-6-26 06:57 AM
| 