 
! c. n5 `0 U3 @原料：川东特产渣海椒、米饭（稍硬）、香葱公仔箱論壇$ t4 l# k" c n( P) Q) T9 o
  
) z2 e% Y+ D6 o( M" s1 ?tvb now,tvbnow,bttvb制作过程米饭煮至八成熟时，将渣海椒均匀的铺在饭上，同饭一起蒸熟；
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4 s" F) I9 y, v8 n当渣海椒由淡黄变为金黄时，表示已熟； & `! Y+ M, u: \. U2 w! k
 
( {) k( S7 }; J: y$ Y: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按自己喜好的比例将渣海椒和饭舀出来，并拌匀；
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0 r$ n; z% R) K( Y* h2 |www.tvboxnow.com炒锅内置油少许；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W+ x# J- F6 I6 f( j
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将准备好的原料（除香葱外全体下锅）； 3 }+ n: q! q* ^. t+ l6 Z- S
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加入香葱稍微翻炒一下，即可起锅；  # E l; _; j4 U+ D+ U# Q
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菜品特点：颜色漂亮，口感微酸里带着玉米的糯软，加上小葱的香、米粒的香、再看着盘中金玉满堂的样子，心里满足到无法言表！
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A3 P! U9 Z- {9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即可当菜，亦可充饥。是川东一带的特色菜，外地很难吃到。
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特殊原料：仍然是川东的民间主角：酸眯眯渣海椒。特殊工艺，开胃，去腻，可搭配很多菜式。tvb now,tvbnow,bttvb" q, F& k. Q) |$ m" [5 ?5 H
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制作要诀：饭要稍硬点，最好用珍珠米，这样成菜的样子漂亮，有嚼劲。& i' n; J7 Y1 s& A1 d; N7 M
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原料购买: 川东特产渣海椒 |
發表於 2008-12-31 08:55 AM
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