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g; t. o: T4 }( |: R- @7 z 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗公仔箱論壇! F3 Y3 b6 V, b; [
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, X; I- q) _& K1 X$ A3 s0 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞扒兩塊公仔箱論壇; K, J; Y9 o# f1 t
洋蔥 1 小個公仔箱論壇5 C! {5 y" s' m$ y1 a
青, 黃燈籠椒各 1 個3 x1 n! E/ ?! H4 _' a
提子乾 2 湯匙 ^+ U/ g: ?* Q- o1 G! A" H
雞蛋 1 隻
% J/ ?2 n7 g; }9 `# U公仔箱論壇粟粉適量
1 Z2 O0 f1 t* |9 J8 U1 }/ W醃料：1 S- |+ B6 e1 G4 o# [2 t
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N2 ]/ T3 `; w. b" {
調味：公仔箱論壇7 m; u; G z( G# S) Q
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
: V9 l- [; P j/ |; f# g7 m7 W製法：公仔箱論壇" B7 |) e0 d% [
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3 [( w/ {3 P7 S4 p5 [3 d2 g7 E- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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+ g+ u5 S {6 H# X/ E2 V* u* v[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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