几年前去过山西省游玩，那里除了佛教名山五台山、四大古城平遥古城、因拍电影而出名的乔家大院等名胜古迹外，在我印象最深得要算是山西的面食。8 M# M9 M% ]) p( V2 S- {
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因为山西的面食种类繁多，四大工艺面：飞刀削面、转盘剔尖、大刀拔面、小把拉面都能在山西观看到，并且做出来的面，面质滑口，让人一吃难忘。: f5 E. B* k' y4 y$ m+ X
* I# z. ?0 b& ?# p. m1 B/ [# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近几年很多地道美食进驻广州饮食业，山西老面馆——九毛九也来了，并且分店就开在江南西，身住附近的我当然也成为那里的熟客，一周起码有一顿饭局在九毛九。公仔箱論壇5 b1 Z" n! D6 l6 m, Y( Z: P
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下面就我平常最喜欢的几道小菜与面食吧！
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0 \. h" i z4 a* t) Q/ d- |6 Q公仔箱論壇第 1 幅 山西老面馆——九毛九 公仔箱論壇$ @+ _; v% N! z/ A% F
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& @- \. j; s' I. o- V+ O7 t3 ~' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 2 幅 荞麦茶
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第 3 幅 凉拌海白菜
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) e% w' m0 t' ]第 4 幅 麻酱豆角
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# w8 a0 E/ {' x" K/ L第 5 幅 酱骨架，我觉得这里比“东北人”好吃得多！ # P) j5 n/ ~1 A
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. U3 y9 n; W: w7 [ O9 s第 6 幅 好像叫海鲜烩黑豆腐
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+ u* \% y* ~! d n- a+ e2 U公仔箱論壇第 7 幅 香菜饺
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9 |# c0 b( ~9 K6 \第 8 幅 雪菜肉丝一根面，面质滑口，赞！ |
發表於 2009-1-16 09:31 AM
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