[美食介紹] 椰子炖鸡

马来西亚

椰子的清香再加上鸡肉的细嫩，绝对是一种美味享受。
8 J6 X3 @8 Y2 h( a% N/ Kwww.tvboxnow.com
& I5 r8 C1 k( M& m, T% L& o. W7 u% d! x
下面介绍做法：
' @8 y9 J2 D5 }7 S9 Gwww.tvboxnow.com
& _! s7 u* x- v3 E
0 \* |% E( _8 k* i, J公仔箱論壇
8 |1 x8 T4 }) m6 l( ztvb now,tvbnow,bttvb
4 `2 ]; I0 d5 H1 ~. v. T公仔箱論壇椰子炖鸡：! I5 E  }- Y7 j3 ?+ Q

4 `7 B5 f" K: t( y- a  o( qtvb now,tvbnow,bttvb
2 P/ R/ L8 g3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e+ I3 C4 w& W* [7 I
- }0 L+ N, b( T
配料： 鸡一只1200克（或者鸡胸脯肉），椰子250克，黄酒一茶匙半，盐一茶匙、胡椒粉少许，姜二片，葱两条。www.tvboxnow.com1 w; f1 R- @! \
www.tvboxnow.com; `! ~! X5 s, n; H9 w1 O

( U% P" I( w/ P* e( Q+ o0 Ttvb now,tvbnow,bttvb% ^& j' s# e3 g( B( e
! B! _% r. K/ W8 l
做法：公仔箱論壇: w1 b& Z4 L& z! o9 p4 }. c0 g
tvb now,tvbnow,bttvb$ \  f8 @, d2 ]
  @) z9 V% o. M- R3 w
1、把鸡肉切块，椰肉切片或者块状。tvb now,tvbnow,bttvb4 m& b! p& S4 w' T) W

; G% h" p& ?/ o' Q! u! |: Fwww.tvboxnow.com$ c+ I& K6 M; i/ c' X. S4 @" W
2、起油锅烧熟，放下鸡，加黄酒、姜、葱一起爆炒一下（这样使汤水色白而香，又能除去腥味）。0 a- P. D3 C# H+ [5 P
+ _* ~, I; q. l4 r1 A+ S: z2 {

% d3 z6 o3 P) }5 I: U9 Qtvb now,tvbnow,bttvb3、将鸡放入一个瓷容器内（或瓦煲）加椰肉和适量冷水，用文火约炖三小时左右，用盐、胡椒粉调味即成。
& w4 u7 B9 r+ d: c  D& Pwww.tvboxnow.com
  G" d/ E& P8 M+ V$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l1 ^/ M! C1 f. T

/ k- E" J  e: H7 I公仔箱論壇" n  r5 q, H4 p2 z- L7 b& t& s3 s
注意，不要加味精，因为，味精的味道会抢去椰子的味道。