[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

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栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

- Y# T( A; |  Y9 {/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。
! i2 O. v! G/ M; a1 W' i/ G2 c) ^, I　　3－4人份：公仔箱論壇, I2 K8 k" j% y
　　
1 v1 c, r$ F; n, s/ M公仔箱論壇　　做法：
1 h1 h; n6 K3 F1 m/ B1 J　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；5 o+ {% U" k* U8 O
　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；www.tvboxnow.com6 C' J! U2 i, Y! e  l) \9 I$ g
　　3. 红枣洗净拍扁去核；
3 g6 r2 T' D+ ]1 ?tvb now,tvbnow,bttvb　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
/ d* m3 g# I+ _$ q1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：www.tvboxnow.com+ @5 l2 e8 z  J; }; I1 k
　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
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( l' K. L( k9 J3 G6 Ftvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水www.tvboxnow.com% |8 x  Q  \6 S. v
　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。
6 `9 V" J  M8 z7 }& b0 }9 J　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

无印良品

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲..8 i% ^' `! V( ~7 [' _$ p  T

6 h, s, q* \$ atvb now,tvbnow,bttvb好少加番薯...
7 F) u9 y; q# L/ t" k$ W" |# A公仔箱論壇www.tvboxnow.com& c! B& _+ U: P! P
公仔箱論壇. `( F1 D, f" v2 Z" F

baoandlin

还不错哦，叫老妈试试

louise3258

睇落都好好味 我都要試下煑這個湯 多謝你的分享

leesam

Can we use purple potatoes?  It is yummy to have this recipe, thank you.