[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

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　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。
9 ~) |* V: i: u' K( bwww.tvboxnow.com　　3－4人份
1 ?$ H& v: G. p/ d, A　　做法：
+ @  f( r! {* Y* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；www.tvboxnow.com/ g; b6 e! g7 n1 ~9 y* F+ y% T
　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w3 b6 n% K9 O5 `( m7 x: l
　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；. a; ^2 w$ r9 M' k" d
　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t. Y1 |# V, g* C, |) O1 V2 c
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b1 ?. X$ r$ c' |! P# U
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　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb. I' z8 A) o1 r
　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。
1 p" R9 Y) e" _; F" i+ C% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靓汤心水
. `; s9 @9 t' M　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。