材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb% t- z g5 j. F% [
蛋白 6隻（8安士）
6 s' ~1 Y4 S" V; Wtvb now,tvbnow,bttvb無糖豆漿 12安士
7 y3 E# Z2 D2 L; X! ~即食麥皮 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ^- w/ @1 t) Z/ N7 }5 W' L4 s! Q& W! _
粟米粒 1湯匙www.tvboxnow.com# B0 e* M. J2 u4 v5 ^. A
磨菇 4粒0 ]# c9 `3 Z- O% e+ D% Z6 x. o
芫荽 1棵tvb now,tvbnow,bttvb# c" y* [2 U, j. T
www.tvboxnow.com/ f) e9 @/ T2 x ^4 ~9 X, c
調味料:
( t) |( b' c- n公仔箱論壇蛋調味：
* B% @) x6 M* J/ B; G/ m0 H3 B( ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙www.tvboxnow.com2 J1 E# R/ Q: c' ^! d* a+ V4 h
古月粉 少許
0 H0 C( k7 Y- h& K% `tvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \( b. v# h7 n& N+ I0 X% G
公仔箱論壇) p) F' e2 G. ]6 K. o" v6 I
芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb0 q( V! r/ I* S& Y; U" _0 G
低糖豆漿 6安士
" F6 ~6 M3 Y3 o* q$ s' }4 t& ?水 2安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M6 J, q; a2 ~: ~2 O
鹽 1/4茶匙
, r$ b! i1 G7 M& y% M! k. d; ~www.tvboxnow.com即食麥皮 4湯匙www.tvboxnow.com& m6 A* \8 r4 P$ v
2 r& r3 d4 a% w. e, I
製法:公仔箱論壇5 r7 N5 i$ M3 v2 t3 X0 D4 F4 _9 s
1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。
5 v2 }) u0 U" y8 T2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
0 x1 [1 ?* n. s, a1 K6 j0 \ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
6 g2 o$ M. w H* L
0 M! w- G" b" n/ Ytvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-1-15 04:52 PM
| 
