[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

" v6 x& O2 k" ?# M! s5 N　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？公仔箱論壇2 J5 \& E& z3 P. ?2 z: K
　　(3-4人份)tvb now,tvbnow,bttvb8 U1 |8 ~3 f+ g6 K& V
　　做法：
0 Z3 T* s, G3 {8 U  x4 ]* F9 w　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；
2 ^! ^1 Q' b5 j1 e9 a2 ywww.tvboxnow.com　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；www.tvboxnow.com' f0 G% h# J5 p1 c. L5 w' U
　　3. 枇杷果洗净去皮去核；
$ R" j6 K6 Q9 b: c' W+ b　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {9 x: ~. a+ X! |
　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。tvb now,tvbnow,bttvb" G- F' i" F6 }' ~* E, z
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　　功效：
+ Q' f- {* C1 x/ ], E公仔箱論壇　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _- G: E6 ]' F" o) K
　　●靓汤心水公仔箱論壇- I0 V% [* Y" i' k9 X$ F
　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。0 I' s3 ]; e- `3 G  F
　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。www.tvboxnow.com' s- B) k: ~. Y. |( |