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原料:芦笋鸡块 G( Y8 d1 D8 O& L+ T0 `, B6 V
鸡600克,鲜芦笋160克,沙律油2汤匙。
9 q6 K& b) h3 f) x5 ]3 K, Z 调味料:糖2汤匙,生抽4汤匙,蒜2瓣,麻油1汤匙。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W' _) p0 b9 Z
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烹调步骤:公仔箱論壇# R. k% L, b% K/ ?
1、鸡连骨斩件,氽水,沥干水分。
, T* X4 @" d9 q( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、芦笋削去根端硬皮,切长段,放加盐滚水内烫至断生,沥干。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y5 {6 R1 n: U3 c5 }
3、烧热油,爆炒鸡块至表面呈微焦黄色,去油,调入糖和2汤匙生抽,兜匀,待煮至鸡块出香味时,加入余下的调味料,改慢火煮。
9 n3 V2 F+ [: G3 F8 H& Owww.tvboxnow.com 4、煮至汁液将干时,加入芦笋,炒合上碟。 |