“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作 为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史•饮食好尚》中就有“凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。 最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会再 行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。 到了后来，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美，达到引人入胜的境地。 清道光二十五年即1845 年，诗人杨静亭在《部门杂咏》中赞道：“严 冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火灸最宜生嗜嫩，雪天争的醉烧刀”。
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韓江饭店～沒有美麗的裝潢，整個就很家庭式！老舊的桌子與沙發椅看得出來年代久遠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q8 m8 L1 Q3 S( g6 Z
* U I+ ]/ E% s* F公仔箱論壇每個人都還有一盤沾醬～但說實在的我幾乎沒用！tvb now,tvbnow,bttvb$ X1 X- J% X# e8 m" L6 H' Z( P6 c% `8 C( ]
因為韓江的肉有醃過很夠味，所以幾乎不需要沾醬
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3 F0 o( p b1 @; j4 ?0 p. ?, vtvb now,tvbnow,bttvb最愛的小菜區～～; G. d* |! w+ p$ i U
光是韓式小菜可以吃到飽這點...我就愛上韓江了！
& C& C' _, g! ?: I% {. I公仔箱論壇黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、豆干絲、台式泡菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等等..我都愛吃tvb now,tvbnow,bttvb; d( w7 u$ X# W
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還有傳說中很厲害的拔絲地瓜～只要一出現就會被搶光！tvb now,tvbnow,bttvb6 q! l' k9 A4 j& _, {
還好我們運氣挺好的，有搶到好幾盤
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: j. p( J& e+ g% `& Y9 D' i" ?8 n: G0 R肉的種類不多，就是牛肉片+牛小排，豬肉片+豬肉排，以及雞肉羊肉
$ p5 P2 T9 J. I; C雖然樣式不多卻是樣樣美味，嗯！我是指我吃的牛跟豬～雞跟羊我沒吃
9 R# X2 `, Q- r, i) S公仔箱論壇後方還有一大堆火鍋料～說實在的都還不錯吃耶！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E' P1 t; V6 J) {# p! ?
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小菜一盤接著一盤吃～可以解肉吃太多的膩！！超棒的～tvb now,tvbnow,bttvb8 c9 a, X) y. H7 m) N r% |
最讓大家驚艷的是台式泡菜，又酸又甜又鹹～超入味！又很脆～好好吃啊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~6 u- S( @9 o
2 t3 M6 e! J+ A. K0 C# O整大坨牛小排與牛肉片
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牛小排厚兒嫩，牛肉片薄而香，吃得我們好痛快！！
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豬肉片與豬肉排www.tvboxnow.com2 c% k* L( `* I1 R/ o' `( U
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口感口味一點都不輸牛肉，超好吃～
$ o1 F0 `: M' T# l8 W公仔箱論壇其中我最愛的是豬肉排，吃得到口感與豬肉的鮮甜～超讚！
4 C) v- x0 C7 i4 f Q- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com3 k6 v0 Z# ^% z8 V" ]9 ?* I
因為有好吃的肉片加持，火鍋料大家拿得意興闌珊～0 B. O9 Y' x0 J9 x& a
但意外的發現麵線超好吃！把麵線放在銅盤的湯汁裡頭煮，吸飽湯汁的麵線超好味！" M! \3 ~% H6 _5 I# J6 _8 K4 M
O7 E' P) }: |公仔箱論壇三三兩兩放上去的火鍋料，還乏人問津！噗
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辣味牛肉片，我倒是覺得沒有特別驚艷~豬肉片則是已經不知道被我們追加過幾百次了
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) Z* P8 N m9 l+ M+ G4 o, g9 nwww.tvboxnow.com又是零星的火鍋料～又是沒有人要吃！噗～那幹麻拿呀7 b0 c4 F; J$ j2 r: b8 G
" M; L+ p9 E; S1 Z韓江裡頭的飲料不多，就只有一台汽水機嗯～其實這樣也不錯啦！tvb now,tvbnow,bttvb8 ~9 s4 u5 l5 V: y
因為飲料跟冰淇淋都不花俏，少點成本壓低售價也好
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冰琪琳也只是個簡單的幾款杜老爺5 V: G/ ~" L; d- E% m- I
9 r+ Z0 `, ~$ t9 w: K公仔箱論壇吃完飯後，就有紅葉的波士頓派可以吃耶！！
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4 [ v" J% e5 z( A) ]1 M公仔箱論壇韓江烤肉已經沒什麼好挑剔的了！不管是豬肉或是牛肉都有一定的水準，小菜類也是又多又豐盛缺點就是老舊了一些，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p ?4 @, s# d$ T" O( ^% @( J
冰淇淋跟飲料弱了一些～但對我來說不是很重要啦！以這樣的價位來說，我已經很滿意了！ |
發表於 2010-8-10 12:52 AM
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