全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製- r/ L" ~ E( z
5 q- j, d% Y0 A/ f9 o2 d8 Wwww.tvboxnow.com踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。公仔箱論壇1 H; x6 g, V. i2 ~) o
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除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `$ i# H m9 J5 j3 }5 v& B
( M: [- r ~- b5 xtvb now,tvbnow,bttvbSchool Food: _3 ^1 W5 W3 f# L
地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場3 S, P/ n! X: _8 s# X1 A
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赤螺螺冷麵 $108
3 P: I) W4 J& ?& m+ I3 J, J+ R q公仔箱論壇以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。
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青陽辣椒豬肉涼麵 $98公仔箱論壇- Z/ y( i& F4 N8 h; p
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。www.tvboxnow.com- R4 e5 r' k6 V1 R6 l: {0 }
% K( Z& W. |) y; M& B' q' j& v! xtvb now,tvbnow,bttvb軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92
* _$ W4 ^5 h0 \( l U3 {tvb now,tvbnow,bttvb面層鋪上了芝士，濃郁惹味。
1 V: f- o5 p8 p3 ~9 Y) ]) Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^2 @2 \9 j% I% f$ H8 L& a: M5 k* |
火燄卡邦尼年糕 $75; g9 R0 }: ^: y8 }; p
加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。www.tvboxnow.com' ]( c% W" ~/ Y$ Z9 W
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■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。tvb now,tvbnow,bttvb7 {( ~& }) {: e9 A) T% j) ?/ H
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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