[食肆地點] 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋

未到十二月時，網友已四處發 post問有無 Buffet場推介，皆因有拖拍的要做定功課，單身一族的又不想過 lonelyChristmas，最好就是訂定間心水Buffet場，既有氣氛，又有餐廳安排聖誕特別節目，自己懶得諗節目，花幾百玩也挺化算。

逾 30米長食物枱　望維港夜景www.tvboxnow.com( h! M; G" d2 |8 `& ^8 t6 m+ O

tvb now,tvbnow,bttvb, p/ u) Q; K% m4 ?" `

被眾多網民選為心水 Buffet場的 Promenade，環境是一大賣點，超高樓底兼可望維港夜景，空間感體現出氣派。撒手鐧是那長逾30米食物枱，食物有中西凍熱盤、糕餅雪糕、海鮮刺身到東南亞美食，琳瑯滿目。聖誕節更有傳統燒火雞，新菜式有扒蟹餅、焗帶子、扒鵝肝等。樹頭蛋糕當然不少得，黑白朱古力都選用瑞士蓮朱古力，糕餅總廚 Barry Cheung說：「白朱古力濃度 37%，黑朱古力54%，入口醇而甜，最後才嚐少少甘。」 24、25日及除夕夜尾輪自助餐，每枱更贈送瑞士蓮火鍋及焗龍蝦一客。活動還有聖誕老人送禮物和聖詩班唱頌。tvb now,tvbnow,bttvb. r# d7 N+ M- r9 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d. n% R! e0 j' C8 {
樹頭蛋糕

tvb now,tvbnow,bttvb# K' @' L0 }0 t) W* M L
在傳統木柴造型上加了小矮人，裏面是 sponge cake和榛子朱古力漿。
% c) y, X" \; W- B* x
扒蟹餅伴西芹甘筍薑汁* h5 x2 r, Y5 O9 y" B3 B2 C2 {

蛋白加慕絲、拆蟹肉做成餅後輕煎，上面有開胃酸甜雜菜沙律。
公仔箱論壇8 v3 }% N* x3 o
瑞士蓮朱古力火鍋

www.tvboxnow.com8 P G0 A: _8 @6 }6 L4 u8 Y5 Q; J
入口甜溜香醇，淡淡甘味留在舌尖，有棉花糖，手指餅和士多啤梨配搭。

焗帶子伴伏特加蒜蓉檸檬草汁

www.tvboxnow.com' u$ y3 F6 G) ?6 y4 |
新西蘭帶子調味再煎，下香茅和 vodka酒再煮，肉汁飽滿香氣四溢。 " B: }* H% ]& M$ A
3 ]# S6 n, l7 X& H; ]4 ]! g- V

Promenade (紅磡都會道都會海逸酒店 7樓)tvb now,tvbnow,bttvb5 r& W6 E1 x; N& P
0 _5 m. f& d% @, |
30呎凌空聖誕樹　浪漫室內景

tvb now,tvbnow,bttvb( w3 ?+ T" j) x: [/ }4 a0 \. b
選浪漫的 Buffet場，不能不提雅苑座，今年聖誕，食客抬頭仰望玻璃天窗，便見黑夜下凌空吊着一棵30呎高聖誕樹吊燈，此情此景，一對拖友必然要「謀殺菲林」。柔和光線下，還要有樂隊奏樂和舞蹈員表演百老匯熱舞，哄女友再加分！除中西式凍熱盤、糕餅雪糕、火雞，更新設爐端燒和新菜式。魚翅龍蝦湯、鹿兒島豬肉等回本菜固然要吃，每人亦送一杯帶子龍蝦杯，而記者就心儀由行政糕餅總廚 LouieMa主理的甜品，而除夕更有倒數氣球高空飄下活動。須預先購票。

薑餅慕絲杯

薑餅香料跟蜜糖做蛋糕焗成餅再磨碎，混慕絲入杯，少甜有餅碎的砂粒感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L Q8 M3 ?3 T( n8 G3 \! ~
tvb now,tvbnow,bttvb6 H2 e" I) x9 f' c1 r
鐵板 1855牛肉粒/ |. `4 d3 Q0 x

www.tvboxnow.com! R4 s8 _. O9 Q7 \( I/ t
美國牛油份均勻，有咬口，肉質煙韌。公仔箱論壇2 G9 p4 s8 S* E- d) N3 N2 x7 \* K
www.tvboxnow.com. f# o' E9 D! ]0 t( L% ?2 [
帶子龍蝦杯' i O% r( \" F. `6 _" K

素麪配龍蝦鉗、輕煎帶子、三文魚子，用香檳汁伴味道清凉。

tvb now,tvbnow,bttvb1 P7 O# @1 H( j
■空中花園上空吊着 30呎高聖誕樹吊飾。www.tvboxnow.com+ z) B, n1 F) t3 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j5 r1 p4 r& O" O
雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
1 I% o! b8 U0 u7 ~
擦鵝肝鮑魚　抵食又就腳

" Y/ U3 T1 ?* R& ^5 _
花月庭向來以食物水準穩定和抵食見稱，在討論區和Openrice都有口碑，而其另一吸引之處當然是就腳，方便節日去睇戲、行街、倒數的一大班朋友。雖未到十二月中，但餐廳聖誕自助晚餐預訂情況已非常熱烈，每位付約五百元，除一貫凍熱盤和甜品，當然不少得餐廳特別人氣的比利時朱古力噴泉，亦新增了蠔皇鮑魚鴨掌煲、海皇竹笙翅、烤波士頓龍蝦及香煎鵝肝等貴價菜式，相當抵食。屆時現場更有大抽獎，亦有聖誕老人派糖果，你還可以買一件件模型般的薑餅曲奇！

香煎鵝肝公仔箱論壇) b* A( z& j5 ~, ~' I

0 r5 I- F5 \" Y6 ]5 r# x b
即叫即煎，油甘味豐腴，兩塊鵝肝夾雜菜沙律和多士，去一點油膩。www.tvboxnow.com+ t* L! \: X/ {0 S& l* y, ?

蠔皇鮑魚鴨掌煲

網鮑質地軟腍，伴用鮑魚汁燜至軟骨的鴨掌，濃味卻不膩。 4 I8 t2 w( a1 }$ Q, I

海皇竹笙翅/ f' T* l2 `$ o& D0 H/ A4 V: w5 h

: x2 d% Q1 C/ ]/ w* U. I- U' G
有拆蟹肉、蝦仁、帶子和竹笙，用上湯浸住吃，鹹香味精華一滴不留。
tvb now,tvbnow,bttvb5 z' c g. D3 l) h6 X
朱古力噴泉. ^ O# S( ?3 x8 F2 I7 P0 s5 X- z

有數款味道，供手指餅，棉花糖和生果配搭。公仔箱論壇. c& R4 ]' [, F# a
tvb now,tvbnow,bttvb: p# N/ ?3 J2 D& z

6 `! v- \$ R3 H9 k1 j% U6 g
花月庭 (九龍太子道西帝京酒店 2樓)公仔箱論壇# u1 B& T) L% D* K0 A- `& S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w A: H3 [+ U4 m

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[食肆地點] 網上人氣 Buffet場 聖誕送朱古力火鍋

[食肆地點] 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋