材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k a$ o0 U! C, k/ W' F2 O
鸡蛋10粒& W( C7 h3 r- ?7 h, W
中国茶叶少许tvb now,tvbnow,bttvb& F, N# x6 f; r* L7 C; }
八角2朵3 K' `+ o; V7 S L) v. j8 T
桂皮1小块www.tvboxnow.com4 m6 w; T2 m/ m. N# Z
甘草5片
- e- x1 {# k ntvb now,tvbnow,bttvb黑酱油半杯
) {3 K/ e' g6 t% s& A3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1200毫升- J- A8 y* k+ j) s) S. |7 x0 G
/ @* T5 w u$ S
做法7 P; V, c5 X8 x9 _
1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。
$ D4 [, [ A b+ T公仔箱論壇2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。
( L1 ?" W5 U& w$ \www.tvboxnow.com3）先将蛋煮熟取出。
1 [1 ^$ A9 J5 q1 u2 m& u' A公仔箱論壇4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。www.tvboxnow.com2 Y# \8 m+ K" i; m1 Z: ~. F
5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。
% Q r ]0 T- C- I* h3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。# n- f* g$ k3 h' @
$ T9 h& `0 J; N5 P$ O公仔箱論壇**烹饪小贴士**
3 e G6 _. w' C4 ~www.tvboxnow.com·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。
" N! ?5 B7 w+ rtvb now,tvbnow,bttvb·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。 |
發表於 2008-12-2 03:15 PM
| 
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r, L/ V( W0 D9 b8 ]
