牛肉壽喜火鍋
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5 G% t% T( [; L4 ^& ?5 d7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
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洋蔥(切絲) 1/2個
3 R) Y( ^' i- H; `5 S金茸 4兩
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5 S: H* W& z& p烏龍麵 1包 www.tvboxnow.com$ i" O# V# N+ C; T, Z
豆腐 1塊 公仔箱論壇$ Q4 S b: w7 b& G! M( t. U7 M
青蒜段 2支 www.tvboxnow.com' V# s" `4 K# s( t" x
高湯 6杯
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9 ^* @# W7 Y- ^調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 ! w6 |# \ f( K- Q* ~4 {
香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t: Y) P( W* H* J- z6 L
糖 1小匙 www.tvboxnow.com' W$ q& d0 I$ s0 P* L
沾料：白蘿蔔泥 少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 @( U @. G4 f
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
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5 q- m) U" [6 M s- [' P公仔箱論壇作法:www.tvboxnow.com$ ?8 v i: i2 [* q/ G) m) A
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
8 `' f) W. V, @' u+ E( nwww.tvboxnow.com(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
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7 b, E. w, u- j& u注: tvb now,tvbnow,bttvb4 o9 `# ~+ J( _1 X. s
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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