第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！公仔箱論壇8 b; P1 o' Y1 w" w3 Z7 C
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了1 I+ p: m( ~4 p! b: e) o
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炸酥的云吞
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猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买
& D& P! S5 F: y# {( H" h0 @' [1 x了一瓶。+ z. L; f; _" {6 M
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：
4 r J% u8 W% l* g H公仔箱論壇“多少钱？”tvb now,tvbnow,bttvb4 k/ ~& m+ K- A
“23”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s: ~! f- |6 Y8 j! l
“一斤？”
0 z/ R4 A* t$ Y3 N8 d$ Q8 a' ptvb now,tvbnow,bttvb“一两。”tvb now,tvbnow,bttvb& s' y# S; U7 t) c) r, H
“％^×$#@！”
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: O% T8 \! [% B7 U6 m, [$ u3 d. v" ]每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃公仔箱論壇1 [5 b2 r0 x* G1 l& y# q( d* ?
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。
! H- F- n. n) Wtvb now,tvbnow,bttvb这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。5 {, g k# \: ?* i4 w) a# z
中间盘子里的，是海瓜子的仁。www.tvboxnow.com/ D" I& F H0 ]) d7 {
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篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭
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9 }+ @' [* ~' _6 U4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的
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3 y3 z2 a4 F% L; H ]9 T公仔箱論壇漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了
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如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。
. A% [0 c+ W" n, b我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？/ N4 k5 z, T; D* u. r* r- K; R
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漂亮吧？tvb now,tvbnow,bttvb$ n2 W& h, m1 e8 S( M# }
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做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o, { p# \% W0 D9 z* a" w
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( W8 z I5 x' V4 }. X8 R; c [tvb now,tvbnow,bttvb漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。# P. V) R2 y# A) r- o2 n
甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶
d: x) b/ u5 n! n8 r/ a甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！0 ~4 p# Z& E9 ~) f
杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！
' f. Y' _1 S) Htvb now,tvbnow,bttvb绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
9 l0 ~& w L7 i思对字不对，大概是说这种植物很常见？9 j( `9 \* x! G7 ~3 Y! u# C
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/ B; f6 M4 E9 Atvb now,tvbnow,bttvb去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉
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1 Y% W) i; M- _9 y/ ~www.tvboxnow.com这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶
+ f5 |0 C3 z. F9 E0 C% _tvb now,tvbnow,bttvb消消食才吃得下去，味道还不错。
3 g, S/ m0 \% u3 zwww.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb# T( ` O" P2 }! B, s. u
% l" i; V6 Y/ ]+ u公仔箱論壇漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
+ v; s# O: b0 H3 c. u比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P2 p; `1 F, B
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3 Z, h# j8 S2 j7 Ptvb now,tvbnow,bttvb继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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& |+ I8 Z8 F7 K1 v1 w! ~4 u: ]tvb now,tvbnow,bttvb一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
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7 ~/ Q& u3 x4 i7 \因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一www.tvboxnow.com; L4 k1 k( D$ a# m- ]+ B' s+ E
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
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( q+ y1 B: H! y. V) V+ a+ A菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝 |: u+ y0 H. x/ e
尝
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Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L9 I. n; f$ m" d% f; x, j
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像tvb now,tvbnow,bttvb* c6 R* L1 U- }) C- |0 h8 M3 R
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这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想tvb now,tvbnow,bttvb* b7 O/ O+ j; d( p
着买一个尝尝
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' e. e8 P) @; I0 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N+ q, F! Z* t
红纸包里面的是月饼
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; r, D, {8 x# e3 d0 K! X安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
7 X: L& O; _1 Z6 h0 q味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出
0 c) x, o( C2 d4 @; m ~9 s# X* qtvb now,tvbnow,bttvb来了。一碗锅边
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+ B( i" R9 ^7 [. T& h( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炖罐
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+ \" [" i( f% l/ X8 U4 z8 h千层糕tvb now,tvbnow,bttvb( v# T2 l0 b# ?
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, r" d, n. J# E/ z/ atvb now,tvbnow,bttvb光饼夹肉
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7 R2 ^& Z! d5 V0 ]6 jwww.tvboxnow.com镜糕
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! n& A# A8 \. g* L G. |4 L公仔箱論壇碗仔糕，厦门也有www.tvboxnow.com' C& Y% v4 q, Q9 l' Y, t1 [
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, \8 [( v8 r6 u/ ?& n9 q台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
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9 H6 {# b9 `! D3 M0 i4 _. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的* C, Z8 g) k- c+ F$ h1 P
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! V0 M) `' w' l& x R7 g7 J, j芋泥下面是糯米饭tvb now,tvbnow,bttvb! z2 R, |- a# H! O8 @' v% P
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从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
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( Z1 A# c) ]0 r S公仔箱論壇大的光饼，也叫征东饼8 j7 @% h7 i. k/ \! O' S
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& q# v0 K2 L8 Z/ Y9 e" V4 z葱油饼% F, ~4 m+ p" q& C' I% ?
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福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈tvb now,tvbnow,bttvb7 [5 S' z8 T( W: S+ {6 K/ ]- I
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！2 q/ F! ]/ N! c, v
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& L. p0 V3 j- {! _+ H公仔箱論壇最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
5 r& F0 y. f# T5 n公仔箱論壇油、盐、味精、小海鲜干等公仔箱論壇, @1 r8 V% j. a' p; _$ h' b0 {; l
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- W; d" }0 W) {3 Jwww.tvboxnow.com将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什tvb now,tvbnow,bttvb7 |1 T2 P6 e. j ]
么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。tvb now,tvbnow,bttvb2 |, T( r9 z+ M1 O0 p
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0 `8 l3 C# S2 h6 ywww.tvboxnow.com将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周 ~' }. D. H' X- b" L$ I( e
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很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料, s% m5 K9 b' H. s2 \3 B
煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。www.tvboxnow.com2 }; B7 \$ F6 U+ p2 k" @5 D
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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