[美食介紹] 海南‧海南元宵有補年雞飯內有持家道

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海南年菜www.hdzone.orgREH!d;Z4?u+KFGwww.tvboxnow.com" T& |" v1 d  v) Z1 W" t( \

7 R2 a7 x8 ?' O) n. c' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 m! i7 Y. s7 ]

: \. q( M2 ]7 W' G經典年味——海南雞飯
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2 }) E# O& m) n& }; `3 s- h# D公仔箱論壇大費周章的把雞飯搓成圓粒，是為了象徵大團圓，討個吉利，團圓飯桌上，一手拿飯團，一手拿筷子，別有風味！www.hdzone.org@$@,XE'U8P6l: m4 j; U0 m) w3 w
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海南雞飯是海南婦女勤儉持家的最佳寫照，在以前，海南婦女清晨5時就得下田耕種，直到天黑才回家，下田前，還得為一家人準備飯食，她們最拿手煮海南雞飯──宰一隻雞，煮雞的湯水一半用來煮飯，並把油飯搓成圓球狀，方便攜帶，於是，宰一隻雞，就能做出有飯、有雞、有湯的一頓飯！' l6 m! e( R, u1 }3 |3 q
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1 i: r% f6 i" L  E! }2 x- O) S2 H3 htvb now,tvbnow,bttvb這道美食源自中國海南，傳到南洋後，經過各種烹調飲食文化的薰陶影響，才形成今天獨具本地風味的海南雞飯。
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高貴年味——魚鰾飄香4 n8 T) m: \2 w) a2 v; q8 ?, E. E" R
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chuakeanfei

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chuakeanfei

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