 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！ www.tvboxnow.com( ~+ ]# K" [ R5 @" z
香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。公仔箱論壇8 ^3 X6 ^% q" E; } C; n
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模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。 公仔箱論壇1 j1 R1 y' W: ~5 d( P( ]
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/ ?6 z, B! `/ M. [* \# jtvb now,tvbnow,bttvb 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
* q+ A- [2 s" r' E8 m6 p5 ]& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《陳生 from星浪餐廳》5 R+ Y/ B6 U J. u" P8 v
這裏有原居民，姓陳或姓鄧。公仔箱論壇. {* V6 \) w6 U! z
有十數戶人家，只有西人和老人。www.tvboxnow.com: i- S- R, D/ U7 \7 }) K! R
有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。www.tvboxnow.com4 @4 J) i6 e% p0 d) ~* y
有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。! V9 w% X- ?7 \; T9 g4 ~
有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~- M. U* ~( X
有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。
0 A. O4 v: s/ F+ Q. r( j* x6 Cwww.tvboxnow.com有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。www.tvboxnow.com, Q3 P9 K5 X; g* P5 H8 S
有我的祖屋，依舊。tvb now,tvbnow,bttvb: W$ s3 n: p! o6 i1 a
有月亮永遠在餐廳的上方。
7 M( E# N7 q) f5 y7 s1 j, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W/ r' u1 U4 b
寧靜的中秋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @* h0 ]) \ X5 v* L
這裏是模達灣。
# K( `( } T9 ?$ C星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。公仔箱論壇 }: g8 _- {( a9 L w0 s
（a）The Bay星浪餐廳
5 a0 a: y/ ]3 K4 l" D1 n: P南丫島模達灣7號
: C+ d1 n3 U" Y( a9 }5 U" x7 |" Etvb now,tvbnow,bttvb交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。
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! @3 n! H, @& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com | j1 K# z0 h; E8 a" y9 {
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' ~# \( g4 K B$ Wwww.tvboxnow.com Piri-piri辣椒大蝦$128
9 I$ z0 @, n+ Y% y公仔箱論壇酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138' Q4 m. e% I) U/ X
雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$1206 v9 n8 M7 v5 \9 l
一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
6 W4 R- @% j- Z! j6 Z! {2 o榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。
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0 B0 ^6 q' }; R/ ?) S- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
& Y6 {% e9 k2 T' v: x2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《宇仔 from農舍》4 x3 W6 l* X0 B8 f
曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！
/ W* V$ B9 F! n1 x1 A5 X" ~% ?（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號
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 雜菜咖喱飯配有機糙米$68公仔箱論壇; f# l' _0 ?6 ]# d* h# \9 i/ X* c' G2 R
這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68
8 d+ v+ i! m, T: E5 |tvb now,tvbnow,bttvb大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件( L/ g+ V+ n' ?. P
朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
' W* ?) L( f/ J @+ {www.tvboxnow.com相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。 6 x' O4 ]5 A& F! A
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& p+ D! h- j$ x- X2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P3 V- {& d2 a1 t
 （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
& Y+ a5 d7 ^ {, J0 J《蘭姐from「蘭得自在」》
p1 f: O9 H: i/ Wtvb now,tvbnow,bttvb你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！
4 W. ]$ @ ?3 T. B# E, j4 T# j（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下
% p6 a" Y$ c4 C& z/ a1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l6 \9 d6 A& {% `; i D
3 p0 Z, h7 S/ E ~, `! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k! f5 E/ n+ m) x4 C! X) A
+ o* E5 J( e$ D8 `公仔箱論壇 （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽
7 Q3 r% d: D0 b. p用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
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 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g, s0 l& r& b9 V7 {
長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。 tvb now,tvbnow,bttvb5 i; Z V3 P3 s. f5 }2 n: h2 \/ K
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$ V" c3 [7 A7 ]4 G6 |《泰叔from長沙小廚》
: d! z/ O% N4 \www.tvboxnow.com我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。
& s- e3 {- f$ v9 i! I3 E0 Htvb now,tvbnow,bttvb（d）長沙小廚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e o |, h r* W0 i7 f, \$ ~
大嶼山長沙下村35號地下 - w4 P9 {( s4 t$ n" D6 w
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, k+ [0 G: d8 [. M( `# d 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球
7 e! f( t; {/ E& f) W+ u- c每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88
+ [/ w+ ^0 z; X, k泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
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塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v) s1 l1 p6 F+ }$ W! a
3 z! D) D) E4 x, J' bwww.tvboxnow.com v! [2 X% M. m# J( k& q0 M* l( v
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$ Z% C6 x" V3 t1 U" B; L4 U9 t3 P$ q公仔箱論壇 |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
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《Sanco from Baby's Coffee Store》www.tvboxnow.com* s1 t* w& e, b+ p5 {7 ?1 ?' ?
以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。: w* u( u s9 n" F0 A9 M8 B( [
離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。www.tvboxnow.com d" ]# Q' R8 u0 N c
（e）Baby's Coffee Store
! P# U+ n/ y2 _公仔箱論壇大嶼山塘福村27號 公仔箱論壇3 |9 E1 L6 F" T0 c2 s
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2 r, d. R, W7 Z! I' n yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w* e" C$ P: x5 U* o
. f2 Q- I4 M! s& B Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯tvb now,tvbnow,bttvb* I, T& _: A6 f2 [" Q* u8 T' b, ~
入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯
1 ?1 [6 x U0 ~( G: R/ M& z7 M1 `) ?2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
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難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》tvb now,tvbnow,bttvb9 r6 S8 ^& F: Z1 h& G
I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。
" _, _, ~) r0 H: h4 w9 v. l9 o2 E（f）The Gallery Bar& Restaurant
" X' z# c$ i+ p, A9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大嶼山塘福村26號 / g5 `2 m; p; W ]
/ P, z/ S& Q, c; G& |1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K+ }" l6 M6 T: I' q3 b
公仔箱論壇! x6 x) Z7 S; V
" ^6 a1 K0 I0 n- o3 r6 |2 Z9 ]www.tvboxnow.com
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 Black augus rib eye$245（連一款小食）公仔箱論壇* Z2 g7 d) S5 x( N: {
美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118
# E. R( M" q) |+ Y G美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45
6 i6 V4 L. G+ p' O公仔箱論壇味道清香、渾厚、甜美。/ j1 }2 ?1 ~5 ~4 L
（右）London Pride啤酒$48tvb now,tvbnow,bttvb" w S3 W( H# l
全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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1 B- O5 a9 q/ G. W; u$ t+ p南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站; W% P7 L! `* ~9 a8 y% x8 L! g, Q
沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。www.tvboxnow.com+ x2 H- k$ Y8 M: G4 P& |$ U( H
! L6 I4 m3 r9 S9 e9 Dwww.tvboxnow.com2.洪聖爺沙灘. h) C5 z+ F' L; M1 C: F
洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。
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3.榕樹灣大街餐廳tvb now,tvbnow,bttvb( r' D+ ~, o) c, r& H/ I& h7 k, S
榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。 tvb now,tvbnow,bttvb( a) S3 r2 ]! _, ^. h" d& Y) ?3 ?( |
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3 L2 n. }6 \4 E: }3 N {' S, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大嶼山賞月勝地1.長沙下灘
1 x5 S6 _! ]$ n長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。
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2.貝澳, D& V+ i0 O0 i9 @0 X: M
假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。tvb now,tvbnow,bttvb: ]( J/ b4 P4 a4 ^4 e Q7 q$ d7 p
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3.塘福沙灘
. v) S" d$ G6 b; p7 e塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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