[美食介紹] 跑馬地美食意大利菜｜焗水牛芝士軟滑鹹香 牛扒大件肉嫩多汁 價錢貼地份量足

itsctsu

跑馬地，一向予人離地的感覺，若非在那裏居住，甚少到該區覓食。不過，跑馬地的確是周末好去處，人流稀少之餘，也有不少好餐廳選擇。在跑馬地電車總站旁，最近新開了一間意大利小餐館。餐廳名字並不陌生，在鰂魚涌和大坑設有分店，深受外國食客歡迎。而跑馬地這間店，門面已具吸引力，餐廳正門外設有半露天用餐空間，甚有歐洲小餐館風格。
5 X$ b* r3 m" D* f公仔箱論壇www.tvboxnow.com3 A/ p) P' ~! `. h. |' l
餐廳裝修以木色為主，加上柔和燈光，予人舒服感覺。菜單簡約，只有一張卡紙，頭盤、意粉、主菜和甜品，通通放在上面。正當考慮點選甚麼菜式時，店員先端上一個麵包盤，每人有番茄乾和提子乾麵包各一片，雖不是自家烘焙，但麵包翻焗得熱辣辣，乾番茄麵包鬆軟、清新，配上松露蛋黃醬同吃，美味。叫了兩道頭盤，第一道是酥炸魷魚，屬意大利傳統小食，向來對炸物興趣不大，嫌太油膩，但幸好魷魚炸漿很薄，而且魷魚很厚，咬下去酥脆有口感。第二道是焗水牛芝士，上枱時甚有驚喜，因為份量十足，芝士用上煙火腿包裹着，下刀一切，裏面的芝士一湧而出，入口軟滑又帶有火腿鹹香，值得一試。
) N7 u: C& k" S  z0 }7 twww.tvboxnow.com# L- D. M& W% G; k
這裏的卡邦尼意粉向來口碑不俗，當然要試試。蛋黃色的意粉上面鋪滿大量煙肉，的確傳統正宗。意粉尚算彈牙，不過用上意大利雞蛋製作，略嫌蛋香不足，而且黑胡椒放得較重手，要多喝幾啖水，才能沖走口腔內的胡椒味。另一道主菜出色，用上牛里脊肉，燒至約五、六成，肉質軟嫩多汁，而且大份，還有鮮牛肝菌、新薯等配菜，賣$228，性價比高。
' x# y1 N% S! L1 U: Swww.tvboxnow.com( @- X' n0 m, h% _0 \% V: S$ ^
甜品有三款選擇，白朱古力奶凍只賣$58，價錢十分相宜，賣相精美之餘，入口有濃厚的白朱古力甜味和淡淡奶香。雖然吃完幾道頭盤和主菜，已飽至九成，但依然可以「幹掉」這道甜品，證明它的威力所在。總括而言，食物質素好，而且食物定價貼地，會再有下一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b$ C4 F6 d; Z- P4 m0 ]; Z" P
www.tvboxnow.com1 u2 q" ^- p' G  m: {% x
採訪、攝影：《飲食男女》
* d( n* H. }7 D公仔箱論壇Ask For Alonzo
+ I% k$ q$ B% O' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：跑馬地黃泥涌道17-19號恆豐大廈地下19號舖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }( p3 g/ [. X. k
電話：2891 2236
) B$ q0 ?! N0 X" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：星期一至五 11:30am-10pm ，星期六及日 8am-10pm  u( v& b3 \* d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }4 T3 U: ^1 c- E& {
www.tvboxnow.com% X! e9 o% D% M% S) X
www.tvboxnow.com* y- Z5 I! t% [5 E  N4 E( D
5 H$ _. v! V' w4 g- }+ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s8 k0 ]9 m4 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x+ `3 N  o+ y# s$ f. N

. z2 \\" V9 o; b3 s; c公仔箱論壇/ z0 C, T& w: o6 @7 j
公仔箱論壇. G: o$ s; t# ^2 [! b+ t

! @4 v# w+ O0 S! R1 Swww.tvboxnow.com
/ z8 v; y6 `$ H! P% rwww.tvboxnow.com
: ?/ @8 o, g: ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. X' g% |: e' x+ w* C1 s/ ^

' G6 q3 n3 C; M* M3 Y
! u- Q3 J: t' a) ~8 }www.tvboxnow.com