描述：木耳潤三色 微酸爽脆
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描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮( k$ o* a; D# M% |) d# n5 H J
图片： $ e6 g1 W0 U4 x! l' A8 {
) n. c3 @9 Q6 Qwww.tvboxnow.com 描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮tvb now,tvbnow,bttvb& H8 N6 M6 c/ v: w' h3 B
图片： 1 _8 z7 h$ `- s' y' S
. L" x4 X* K9 W: n# K" p 以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。tvb now,tvbnow,bttvb0 T) @' |. _5 l# ~* \. w
" M) ^6 C5 Z& g* j' iwww.tvboxnow.com木耳潤三色 微酸爽脆
/ \. S( `. \+ d, ?' o2 M# H$ O3 Q木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質
& K7 p6 T2 E q7 q1 B+ R3 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.
' b) Y4 A# {) O6 j準備：木耳、荸薺切絲備用。www.tvboxnow.com# Z( ]+ `0 _( w8 `% }0 {7 O- Z
/ ]/ X7 h$ i) }& p6 ^: H C* J) I/ }公仔箱論壇1燙蒟蒻- ^) |5 r" q7 h& z
將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。公仔箱論壇$ ^- g; d- B2 y3 z" }/ o) ^
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2下木耳
2 v8 ~2 k8 r0 ~% O/ C! v公仔箱論壇 鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb) D h/ Q( ^/ u! s5 r) a
8 l7 ?* f9 T3 k3放調味
0 F$ c+ ^! y1 Y8 O( |- T 下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。
$ i* y: y% d1 ?. x3 w& twww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 a* k" [1 Y' k4 z) f; i5 D
和風鱈魚煮 醬甜魚鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U4 B# q, V' w8 E* ~9 R/ R8 Z u
魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分
* @/ C. k7 K7 _3 \: i公仔箱論壇材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張
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1 h8 J( D: D. i! mwww.tvboxnow.com1煮醬
, Z9 u4 Q6 A7 l9 X& O 薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。
! G$ Q5 P Y% S1 E% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o U) h4 X+ V. N
2放魚公仔箱論壇3 u5 V, n. A9 m
鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。
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3蓋紙tvb now,tvbnow,bttvb- ?) S' |) f* D0 ^2 e' w
煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。
, j6 ?! \2 N2 R$ }4 B1 J& j# Z7 R公仔箱論壇7 r/ Z2 S' K% Z' {
Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。
6 X9 m; t0 f. m3 a. M. g, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 W7 p; @# m5 j5 V# B公仔箱論壇墨西哥莎莎醬 酸辣過癮. E0 `( j/ u' V: w
番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素tvb now,tvbnow,bttvb: T# K. y s- T. j- a
材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
3 U" v2 V9 c- J: K準備：番茄去皮切丁備用。
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1切丁www.tvboxnow.com2 a: w4 v2 w! d0 v
洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。
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2淋汁
+ L' ?5 n2 y8 \$ U8 [ wtvb now,tvbnow,bttvb 將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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