呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！
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名廚名牌 4呎 600個泡芙塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e$ z$ C" [3 S: f& }
今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。
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60款甜品任食
/ ^ S5 B5 k" u5 m5 {) f# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。tvb now,tvbnow,bttvb2 l! R, ^) [# q! P2 A
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Croquembouche泡芙塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a! \7 P$ C/ O8 p% d' c
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香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。
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/ d B( j! g( W' v' w3 J% ~熱情朱古力蛋糕公仔箱論壇+ y" p0 m! ^9 t. o0 T8 i2 i
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香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j, @& K n) }4 p" Q7 ?
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雙色栗子抹茶蛋糕$ R$ a' ]* m& P& {) m# y- z
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清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。公仔箱論壇- a" x; \- G7 k7 `. r. b6 V7 _) p7 W
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紅豆香脆卷/ N( B% _/ G) F; k1 L
) A: T0 @8 w& {' t酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。 tvb now,tvbnow,bttvb( a2 W* J' b& ?$ D
7 n7 Y ?0 L4 S- H7 f1 ^7 P, \芒果味大福
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糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。
) ]. E) x0 a- q7 C" H$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F s4 n$ [% t ~+ _# Z
Tiramisu
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& P y4 e* g3 x; l7 w4 i: O質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。 tvb now,tvbnow,bttvb4 H. u- F1 _9 ~& Q+ i% e
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鮮果拿破崙
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) G" ^5 K1 y+ Z7 g5 \www.tvboxnow.com拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。* f0 {9 [- H: a0 J
9 a% o5 G4 i( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ladies' Night免費甜品自助盛宴2 e5 }# y. n1 \# A
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■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。tvb now,tvbnow,bttvb: a) ?% M8 ~ H
( } d5 N5 V$ W( @' S3 M日期︰ 10月 8日（星期四）
Y" S8 s4 M- ?8 W# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地點︰葵芳新都會廣場天晶館; Z; d2 U* k% j$ e: @# D
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。
; q- l7 r' ^/ n: I+ h; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# \( d( W% |, X) @2 v; H公仔箱論壇64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies公仔箱論壇, d- S* M6 t. w4 G; y' R
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0 v! E/ h V* ~" owww.tvboxnow.comJW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。
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9 D0 F) o- a& _7 w5 _; q% g鮮果班戟 www.tvboxnow.com9 y, Q$ v( I4 H6 u3 w' N3 l# r
9 ~/ n: g O7 ?% `" `, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
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Brownies7 O5 \8 P( H9 m( K
; w! z: N0 ]4 e! p$ D, H9 A採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！
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7 G# R, ~" d h/ H焦糖慕絲
) e7 O: h) p3 S' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 h; l$ K4 i9 x# t4 q7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。公仔箱論壇# u7 N/ ~- |. C0 D' I
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Apple Crumble
8 M; V8 A6 c/ G7 c# b7 k5 l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X5 `: C$ I( F$ L+ p
以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。 tvb now,tvbnow,bttvb4 G7 y$ P |! I- b1 B$ E
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開心果仁餅
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( c. @! g0 q5 u, z公仔箱論壇底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s( G0 Y7 T# ~ g
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& T* Q( v* ]/ x) V# E下午茶自助餐收費
2 C# {0 s. `. E4 Q" a, O一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層 / D0 b7 q( q) j& [
! L& D2 S2 R, V- Q- P. ~, ~9 f( vtvb now,tvbnow,bttvb$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。tvb now,tvbnow,bttvb5 E9 u& x" u# G& I1 @( y
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總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。
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# n) k8 h& _4 D, g# ~4 s, m: C茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~3 b* z; c% f, i8 O- Q+ |" {
; H5 ?7 h" Q6 n$ x菊花芝士蛋糕
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4 Y. [4 I# n9 @4 q! I公仔箱論壇芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。
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4 w( I* M" V5 D+ i" bwww.tvboxnow.com茶園甜品自助餐
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4 c8 ]' _2 J4 D+ `6 r公仔箱論壇時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99tvb now,tvbnow,bttvb, ^' @% v5 f: n2 E
茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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