主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
3 G, r1 f/ ?4 f4 B g% w; K/ jwww.tvboxnow.com輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
9 f1 d- s7 f0 l2 O+ u調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
5 Z9 Q Q4 {" M做法：
. w( `0 l$ t" t+ u4 |! T% f7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
6 e1 s. f6 |( Z7 n2 \; \6 k3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 公仔箱論壇, @2 T I( [- [/ l, W. _, p& ~
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。 7 d1 G5 Z' y3 H" ^+ f; o
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 www.tvboxnow.com; o0 K8 L% m# E# l2 |4 @, C
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。/ C1 n% U d: R
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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