曾经,在报纸上看到香港著名美食家到马来西亚来.经过道地的人介绍了一道,很独特的菜肴.
; G& M, M& m( S这菜肴独特就在于它的味道.欣赏的人,就说很香,不欣赏的人就说很臭.对了,就是只有在马来9 ^* J- \- m9 a# e+ c( |8 t8 E
西亚出产的豆类.我们称为{臭豆}.
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1 S2 p: c! r ]2 L) H1 U5 C小时候,我不敢吃的,也不喜欢吃,总觉得很臭,吃后口也很臭.连小便也会有它的味道出来.
# M( c0 v" P- _+ u. K# @% j- Q0 U$ ?0 awww.tvboxnow.com但是,它是对我们的肾很有益的.它是生长在山上,采豆工人需要冒着危险爬到很高去采豆的.
( i* X, s1 L# z+ K* H公仔箱論壇所以,它的价值很高,当然,价钱也很高.哈哈
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我很爱这臭豆,我也很爱吃辣的.所以,依我所知人家都拿来掺辣椒一起炒.好啦,多话不说,来看看公仔箱論壇$ W- q/ o7 F1 }; R- p4 j% O
我自己煮的臭豆炒辣椒.
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P/S:拿来配白饭一流呀.
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