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$ T, c6 ]# b: Q$ [菜品： 枸杞油爆河虾 - N2 D3 n) l H( B2 f% q
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工艺： 油爆
! I9 n& f3 E1 q/ @# V3 k+ M类别： 阳痿早泄调理 补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理
# O" h) m1 o4 W& @主料： 河虾 500克
9 A( ]/ U- D- N( h9 r, c公仔箱論壇辅料： 枸杞子 30克
% y, G: z; p, n7 n2 H+ j! }9 g" x3 d; W调料： 大葱5克 姜4克 白砂糖3克 黄酒5克 盐2克 味精1克 香油1克 植物油50克 各适量
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9 s2 t |8 a) m+ ?: r公仔箱論壇制作工艺：www.tvboxnow.com0 b" G$ S, @: L2 C
1.将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟，选择大的河虾，剪去虾须洗净，沥干水分。! ]9 C" ? W& i8 l* V* Z. G0 m
2.将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥干油。锅内留适量油余油，投入葱（切末）、姜（切末）末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。tvb now,tvbnow,bttvb) {4 v: ^6 ~% Z$ P8 U
6 ~; |6 g" |; S6 Y用法：当菜食用。 7 T: ]' @6 f ^3 p) q s' ]; W
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食谱相克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `# ]* p7 A2 k( |+ @( R& J
河虾：食虾时严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死；虾不宜与猪肉同食，易损精；www.tvboxnow.com5 `9 E4 i$ n9 v1 ?" e2 K
同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁与虾相克：同食会腹泻。6 m1 i& r. }5 ^
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。公仔箱論壇2 b P" J& U" X3 h+ z6 u8 @
5 @" g- L Z! |/ }3 N食谱营养www.tvboxnow.com* x4 x8 o: t' k+ R
河虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 |
發表於 2009-11-1 01:39 PM
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