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原料：
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. u9 a# e1 p' h* E 牛腩500克，胡萝卜三根，干香菇六朵，香菜5克，姜一块，八角一块。
7 h) n# [8 D7 l8 z1 [) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& C' g( p y* W) P
制作过程：
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+ D* h4 W2 ~4 W" O 1、将香菇用温水泡发，洗净，泡香菇的水用细筛过滤两次，备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @2 P6 V# u# b1 I- H
3 q; `9 y/ d. [' D% @) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、牛腩洗净后放入冷水锅中，开火。烧开后煮3分钟左右，将牛肉捞出，水倒掉不要。1 X( A, v2 D6 r# {: ?
- q5 O' _ h' i! T* F e" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净，晾凉后再放入砂锅中，倒入冷水和刚才泡发香菇的水，大火烧开，放入拍碎的姜块与八角，转小火煲两小时。
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' R7 W3 H1 M- Z/ o4 \8 c) a" A2 H公仔箱論壇 4、两小时后放入切好的胡萝卜与香菇一起煲半小时即可出锅，出锅时在碗内放盐，加上香菜即可食用。2 p, E% L0 e6 h s) I
5 ]# N# ~- t9 z: F! z5 H& Twww.tvboxnow.com 功能解析：tvb now,tvbnow,bttvb) ~- P! C! c3 d7 g7 r
% j8 }% M! f* z1 l, ]$ V& ]4 Fwww.tvboxnow.com 香菜辛、温，归肺、脾经；具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。% z2 Q. q0 r0 N& e+ y3 o( C
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服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
發表於 2009-1-20 05:08 PM
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發表於 2009-1-20 05:11 PM
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