& N) T3 P( L' }4 ?. |惹味夏威夷漢堡 - 牛肉漢堡以新鮮牛肉打成，配車打芝士、煎蛋、番茄、烤菠蘿和炒蘑菇，果真夠惹味。（$240） tvb now,tvbnow,bttvb# | z+ E6 \& Q6 U# z/ G! Q
公仔箱論壇7 Q" R) l6 P, S* o* b
 [/aligntvb now,tvbnow,bttvb9 w. K4 Z& c5 [* L
]
墨西哥烤雞卷餅 - 墨西哥卷餅配Mozzarella芝士、烤雞、沙律及凱撒醬，捲好後再略烤，芝士香濃無比。（$160） tvb now,tvbnow,bttvb# j0 u" A. T$ k
$ N- b( y: B1 u _1 O0 |7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Yamm食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb8 u9 E: p' X0 \
˙人均消費﹕200元+ p: w j5 G8 _7 o( c2 s
˙午餐供應﹕全天供應' C& o5 W# S. | X: q* g
www.tvboxnow.com6 M, |2 D" U7 [% q' t& I
˙上菜速度﹕5至10分鐘普通茶餐廳的腿蛋治、芝牛治，大概十零廿蚊有交易，但要在酒店裏點一客公司三文治，隨時上百元。上月環球酒店專家Hotels.com公布最新公司三文治指數（Club Sandwich Index, CSI），報告指出巴黎當地酒店供應的公司三文治價格為全球之冠（約256港元），而香港於是次調查中排名11（約142港元），為亞洲第二貴，僅次東京（約214港元）。tvb now,tvbnow,bttvb( E% X. |8 p$ @- @
2 O- T) n% \# h; D+ W9 K0 m煙熏豬脊 肉汁豐富也許你驚訝一份三文治賣過百元，着實太奢侈，但若你看到一份足料的公司三文治，厚度足足有4吋，你就可能覺得物有所值了。The Mira Hong Kong裏的Yamm，繼早前推出極矜貴的和牛公司治後，最近其經典特級三文治再度回歸。以三層五穀麵包配香脆煙肉、烤雞、煙熏豬脊、車打芝士、雞蛋、番茄和洋葱，分量十足。主廚周祥柏表示，這件分量非凡的三文治，特色之處在於選用煙熏豬脊，「吃下時肉汁特別豐富，不是坊間通用煙火雞火腿或普通煙火腿可以媲美」。
" W, O9 K Q) F* @tvb now,tvbnow,bttvb
2 L' H# O9 W* d4 G除了用料花心思，在三文治排放的方式亦十分講究，將三文治平均切成兩份長方形後，再將其中一份切成兩個小方塊，並列在碟上。「我覺得傳統切三角形很老土，我這樣排法既整齊，客人又可以看清楚每層的材料，未吃已經覺得很靚。」
9 o7 T9 B z4 q. E8 Q7 c5 F0 |公仔箱論壇
p$ C. a2 j! C公仔箱論壇Yamm的餐牌上，除了Mira特級三文治外，最新推出的還有惹味夏威夷漢堡和墨西哥烤雞卷餅，非常適合作午餐。不過，由於Yamm同時供應自助餐，且經常爆滿，建議大家預先訂位。
# |+ H- G2 S, T/ X5 I- f, otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 K4 @6 e8 p. u" _4 R
◆午餐款式﹕超過20款
6 t+ ]0 U5 [3 j3 n2 ?座位數目﹕170個% z+ }9 `6 P+ T& a( m6 P
滋味﹕◇◇◇◇- Z- u( }9 s9 ~
環境﹕◇◇◇◇
" T# v. s& ]8 B4 nwww.tvboxnow.com整體﹕◇◇◇◇tvb now,tvbnow,bttvb" j8 s; {) ]) e
地址﹕尖沙嘴彌敦道 The Mira Hong Kong 大堂
0 e) q6 w5 F) N% {" }' W公仔箱論壇 | 
發表於 2012-6-20 02:29 PM
| 
發表於 2012-6-26 11:38 PM
| 
