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鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198) / d5 g" Q/ n6 [9 d# I1 q+ U
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& q. ?% B$ c8 t: a焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香,分量甚豐富。($68,午餐) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q" j$ d* C) o- H3 z
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Food n Beverage食晏錦囊
( _; R: `# c8 T' n* s% t, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00
/ z# `# h E- g3 T* C0 L1 V˙人均消費﹕80元
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7 P$ i( P' s: T: w( gtvb now,tvbnow,bttvb˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。
" N4 U! }/ O5 z2 c* @* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, s- x) }; A `: N: ~! G5 e
主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。
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" D; b" P* k5 K. I8 m7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。& S/ \ i% ?' f/ [
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午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。9 S9 a+ ?+ O0 j$ o. Y
7 o/ U% Y5 V! b- n( D◆午餐款式 ﹕5
, V3 x5 A9 T% }0 d5 D座位數目﹕20個1 r/ } q6 n6 _: F
滋味﹕◇◇◇◇tvb now,tvbnow,bttvb6 v8 y7 i7 h; L1 D9 J& y5 V
環境﹕◇◇◇◇
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7 [1 M2 f: |$ N# D( v( v: Xwww.tvboxnow.com地址﹕西營盤第二街東祥大廈tvb now,tvbnow,bttvb) e8 c: o8 e; u5 g1 r* Y- U) q/ a$ J# Q
註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一公仔箱論壇! v, v& G5 `! B
(全版評分最高5◇)
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