【春節伴手禮】講師級的手藝 板橋牛軋糖伴手禮

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金黃方塊‧鳳梨酥 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手 5 G  k+ g) X. G勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金tvb now,tvbnow,bttvb7 D% a6 O+ k8 f9 W3 @3 v 黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、 7 p. X0 U5 V/ N6 \6 o' Y7 F出國伴手首選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h! a* ]/ j$ f 獨特配方‧牛軋糖 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜www.tvboxnow.com# {/ T( x7 p$ o4 |! r+ i 而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B3 O1 J) u# K2 ]" R) A 口感香氣。加入的食材不同，就能做tvb now,tvbnow,bttvb# g- ?  J4 U' c1 K! r, i. O/ z$ h; a 出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、公仔箱論壇' j1 L' @& s( Y/ F+ w) g* q 巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。 2 @: f" o* A1 R: d7 u/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 料好實在‧花生巧克力 老闆娘的得意之作，特選巧克力與6 d' B4 H" i8 [ 花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生，" U& K4 T; i, Z& J1 r# g; d3 [3 P6 P 同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜， 1 {, G: G) _; T# vtvb now,tvbnow,bttvb看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b" J3 E1 d1 [2 |" B! b  Z 接一塊。 & i% ?# K" p- A' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

傳統肉餅‧三Q餅 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、   x2 h& X5 [7 y; F: S: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻， " E' k6 V0 a) [2 d, w滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅( W1 @8 K& n( @$ W 夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙，2 ?7 z3 e! O+ q0 H 口感QQ層次豐富。 2 c& |' u" C+ L& K6 j/ X0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 火候炒製‧南棗核桃糕 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗 : @: R- u& ]2 z% Mtvb now,tvbnow,bttvb煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得 / L/ a+ M7 }  T1 W, s3 l% ^/ F9 gtvb now,tvbnow,bttvb用經驗掌控火候，手工少量製作維持新 % n" d" L8 F% B* Z) K) ]4 o鮮最佳賞味期。 ) B5 y% }+ a# H* b: K公仔箱論壇 地瓜餅‧白豆沙餅 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿www.tvboxnow.com( \4 _/ z# Y3 J" z4 c2 Z, e 密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃tvb now,tvbnow,bttvb/ f/ y: g6 X9 O6 O+ H: w( N 最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃9 U2 x+ d. o, M6 M 一口就能有好心情。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^; V: I6 g( S, V- _

) `! f9 W5 J" T" e$ ^" wtvb now,tvbnow,bttvb春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。公仔箱論壇: {+ D& M1 ^- P; i
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　　板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。
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& @7 D' p* {% t6 x# T" W" h* }www.tvboxnow.com　　老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。tvb now,tvbnow,bttvb: ]5 r+ W& }0 u% j* {. ^+ o
　
9 c% k5 W. T  {www.tvboxnow.com　　味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在