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[健康資訊] 櫻桃、葡萄、黑糖輸了?營養師推薦8高鐵補血食材,3技巧促吸收


2 Z0 o2 \, Z$ N6 Vtvb now,tvbnow,bttvb櫻桃、葡萄、黑糖輸了?營養師推薦8高鐵補血食材,3技巧促吸收。
0 s- K8 Z9 V* m; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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想要擁有好氣色、預防貧血,飲食中攝取充足鐵質非常重要!但提到補鐵,你會想到哪些食物呢?吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎?一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物,答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發,有的人卻像行屍走肉,尤其女生那個一來,氣色就更差,到底要如何補鐵,好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知!www.tvboxnow.com3 E$ @* G" h4 B) r9 v% b& o4 w! r
補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收,所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物,有助於吃到更多鐵。
3 N, e# R: M( i6 `要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵,其中前者主要於動物性食物,並比較容易被身體吸收,所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充,而素食者則建議可多方搭配攝取,來增加鐵的攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb8 U. U  F  }# {, q* s. d' K
不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合,抑制鐵的吸收,所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。
$ i5 j2 A+ Z9 H& `+ o真高鐵食材(以每100克做計算)0 H, u  k) h; b( b
動物性高鐵食材豬血:含28毫克鐵公仔箱論壇& {& y( w/ c4 |; d
豬肝:含10.2毫克鐵
2 m$ J/ z2 w" ]0 M' T7 _蛤蜊:含8.2毫克鐵www.tvboxnow.com& K% G5 y3 R/ k! Q" l7 m/ o
牡蠣:含5.2毫克鐵
. L0 a; W9 y1 m/ f& G2 L植物性高鐵食材紅莧菜:含8.5毫克鐵公仔箱論壇7 q4 \$ H0 k& a3 M- E; h
紅豆:含7.1毫克鐵
5 X8 X" G5 W2 T; H: S公仔箱論壇黑豆:含6.7毫克鐵www.tvboxnow.com! K8 d1 I9 q8 ^* w$ m4 `
干絲:含6.2毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r9 \: Q5 M3 G9 ~" e6 p
假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵,但其實他們鐵含量都極低,吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵,而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係,而是酵素作用的關係,所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源!
; x" E7 o9 t- V5 K1 r7 _( U6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖/鐵定吃出好氣色!營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X2 `9 n7 T9 ^0 D1 k
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