研究顯示，飲食中的維他命D和鈣質也許能降低乳癌風險。
; y, f( F% S6 y; a5 N9 M, G) n
4 L% R/ S6 W% v4 P# ` May 29, 2007 -- 越來越多的證據顯示，飲食中的維生素D和鈣質與乳癌風險降低有關，但可能僅限於年輕女性能獲益。
3 v& n$ ?( E$ C" a0 C' o( d- w9 V2 J( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z- R9 M% F2 P0 d H8 a+ l
布萊根婦女醫院和波士頓哈佛醫學院的最新研究顯示，大量攝取食物和營養補充劑的鈣質與維生素D，與適度降低停經前婦女乳癌的風險有關；這種關聯性似乎對最具侵犯性的腫瘤關聯最大，但在更年期後就沒有關連了。
7 U0 ^7 M6 Z* d# h; _. ^- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, t! b8 U% n) ^9 j* i
研究人員Jennifer Lin博士表示，年紀較大的女性比較容易缺少鈣質和維生素D，因此，她們可能比研究中的女性需要更高含量的營養素；她向WebMD表示，鈣質和維生素D對整體健康來說是很重要的，另外，他們也有助於防止乳癌。
b2 B1 ~ P0 x: Dtvb now,tvbnow,bttvb
* V1 ^/ }5 n$ h) o 【證據「相當一致」】
3 e+ j' Y+ b/ l c Lin博士和同事們所做的分析中針對約3萬1千名參加大型婦女健康研究計畫的女性進行研究，研究結果刊載在5月28日出版的內科醫學總覽（Archives of Internal Medicine）。tvb now,tvbnow,bttvb, n1 b% p4 v. r9 ^4 Y* m/ @% v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]' l0 m& u' Q, I$ w
所有女性都是45歲以上，其中三分之二已經停經，這些婦女在研究開始、以及定期填寫問卷，問卷設計針對她們的病史和生活方式，包括所吃的食物和補充劑。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q8 ]- z& h0 X( R: _3 G( j6 `2 m
公仔箱論壇- D. Y4 l% x J9 B5 U3 W. T
在平均10年的追蹤期間，有276位停經前的參與者和743位停經後的參加者罹患乳癌，相較於攝取最低量營養素的婦女，經由食物和補充劑獲取最多鈣質和維生素D的停經前期婦女，適度降低了乳癌的風險。
( J' u: q! C" y" I: W/ M i; l& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z( j4 z5 @5 b& U
研究結果與2002年由另一群哈佛研究人員所做的結果類似，在那項研究中，於更年期前透過乳製品獲取的鈣質和維生素D與減少乳癌的風險有關，但是更年期後就沒有關聯。
Q/ W9 W3 ^' Y! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d6 E, P3 N/ T+ F3 d9 M; d
根據美國癌症協會(ACS)研究人員所做的癌症預防研究，飲食中的鈣質和維生素D被發現可降低乳癌風險。公仔箱論壇+ N% W7 A) _+ s+ k) N
1 ]0 w! j" t" O) I5 P% Q& k6 a0 [ ACS營養流行病學家Marji McCullough向WebMD表示，需要更多研究來瞭解維生素D和鈣質如何影響乳癌風險；她指出，飲食中的維生素D和鈣質有適度預防效果的證據相當一致，但是我們仍不知道停經前後的婦女是否獲益相同。
9 A5 n. L! U5 y: s! Dwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# L; I; i5 W& a
【那太陽的功用呢？】
) `( s/ i p; V) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 目前的飲食建議量要求50歲以下的人每天吃200國際單位(IU)的維生素D；51歲至70歲的人每天吃400國際單位；70歲以上的人每天吃600國際單位；許多專家現在同意這些建議量太低，長期研究維生素D的Cedric Garland表示，大多數人每天應該獲取1,000 IU至1,500 IU。
, U& V7 y! J: U8 e. d
. i3 [0 ?' }* E" k, r8 M) e 過量的維生素D可能導致中毒，在服用補充劑之前應該與醫生討論。
; I6 X- l3 Q$ P9 ^- j' A: f# c* ~: v1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, k6 f+ @/ ~6 [, R+ V1 i2 ]
乳製品和鮭魚、鮪魚等富含油脂的魚類是維生素D的最佳來源之一，但是僅靠食物要獲取那麼多維生素D是不容易的；身體獲取維生素D最簡單的方法就是曬太陽，因為太陽中的紫外線會誘發維生素D自然合成。
3 M% j. t( c3 w% \$ M8 |+ Z4 s. ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb V0 }8 Y% E; d- o2 f
Garland表示，一杯8盎司的牛奶只含100 IU的維生素D，相較之下，有些沒擦防曬乳的人如果身體40%暴露出來，在陽光下10到15分鐘能吸收2,000到5,000 IU的維生素D。/ i; q6 Z& n4 k) L1 ?* r3 E0 w
, q. q8 K6 @6 u& e* u
因為曬太陽會有皮膚癌的風險，所以這種建議是有爭議的，而且Garland向WebMD表示，經由食物和飲食補充劑來獲取身體所需的所有維生素D是可能的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \8 |+ {9 C) |6 m. _" b# d
公仔箱論壇' X8 R* m2 ]' R# K0 w+ }, a% z
他表示，如果人們能處理好陽光，理論上結合食物、補充劑與太陽中的維生素D是比較理想。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v& E& { ~/ c* A
( i# ]8 O( S+ u* P3 e$ R
【就證據而論】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C @) l% I- m" f4 ^0 E8 C5 q
美國癌症協會、皮膚癌預防國家委員會、和美國與加拿大其他感興趣的健康團體去年初集結考慮曬太陽、維生素D和健康；他們一致認為，維生素D降低年長者骨折風險的證據非常強烈，關於癌症風險，該小組的結論是，對某些癌症有預防益處的證據越來越多。他們也提到，沒有保護下曝曬陽光來獲取維生素D的風險，必須斟酌其得失。
- Z; W0 Z& W( }
0 E6 F* G' ^9 P2 v# w X" K1 F公仔箱論壇 此外，他們也表示，要儘量減少曝曬紫外線B(UVB)輻射的健康風險，增加最佳的維生素D狀態、補充劑、和曝曬少量的陽光之可能的益處，都是獲取維生素D最佳的方法。
$ H D6 j- R" F! Qtvb now,tvbnow,bttvb
( y! U6 M C5 U" K4 u5 ~( R6 D3 ]公仔箱論壇 McCullough表示，大多數人在春、夏每天在沒有防護下曬10分鐘太陽就夠了，超過就太多；我們需要確認大家沒有誤認為，沒有擦防曬就到海灘做幾小時的日光浴是理想的。 |
發表於 2007-6-9 10:28 AM
| 