 tvb now,tvbnow,bttvb' K% A0 f9 E7 j5 ?7 }6 P |2 j
; R1 j& I: ^0 U$ }公仔箱論壇
5 @8 M( s: m" L8 _. zwww.tvboxnow.com 原料：
1 f5 S' j _/ t3 g" L1 Y
# A( D9 p- L4 b$ D8 H; a5 zwww.tvboxnow.com 带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克7 y$ G* u* D& W5 {
8 h1 X% `/ N5 [3 {" s9 W6 a9 J0 e4 Wwww.tvboxnow.com 调味料：
% c9 ?0 f: g) U* Wwww.tvboxnow.com
7 [. r" [6 Z2 Z公仔箱論壇 盐、料酒、糖（少许）、鸡精
% N" Q. P* A, i+ H5 P$ `' P R7 [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; \5 v+ w: y7 _% R2 A( z- l
做法：
' p) K8 h) N2 K. M2 d公仔箱論壇8 n2 W- v8 X5 ] o
1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；
9 E( Y3 u( ?3 Q p1 P! q
: ^6 k2 j" P- {/ [; q公仔箱論壇 2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；9 O3 d) X8 M# M8 ?
www.tvboxnow.com) D8 h# }% m7 X( \7 ^
3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；www.tvboxnow.com" b; J s& W: |- Z) W) u
tvb now,tvbnow,bttvb' @/ ]/ j7 H5 N# U& m2 c" ?3 e
4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。 |
發表於 2008-12-8 01:12 PM
| 
