( X$ }2 i- r" V' T* G1 u6 y* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D9 `- e# d/ ]! R lwww.tvboxnow.com材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W2 m5 E4 d Z+ S! V( {
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雞蛋２個tvb now,tvbnow,bttvb( \- D8 A% I7 a7 l
香菇１個或２個tvb now,tvbnow,bttvb" U& P+ j3 I( h L( X& `% ?0 M
蝦仁４只 c! W% _" A6 g
培根１片
- y# C/ t+ w0 j: f) x菠菜．．．幾片公仔箱論壇! ~$ \+ P5 r2 E
玉蘭片２片
2 k0 S% E% ^- x+ }2 M; b4 x. z7 m( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 t5 x3 G T, o/ v公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb; Y6 s7 x2 i4 s& u0 o
日本醬油１／２大勺
3 W: F: U F. y$ n9 U: ^www.tvboxnow.com味醂１大勺3 @- S4 u1 G8 V* r, L+ i( C
鹽１／４小勺) x4 I/ `) o$ `# V% H
柴魚味精１／２小勺, W- F. F: Y4 _
香油１／４小勺
* n( A9 \: U0 W6 x溫水１量杯
. x% [" [8 O' M4 v0 V( Q9 I) u/ {5 `（１大勺為１５毫升）tvb now,tvbnow,bttvb0 S _0 t' s% r9 g
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 I8 i4 D9 Q; q+ ~3 N1 {3 b2 `
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１．雞蛋打散,香菇豎切片,培根切小片,玉蘭片切小。蝦仁用牙簽挑去沙線,洗淨,菠菜用開水燙過,瀝去水份,把幾片合在一切,切０．３毫米左右小段,用少許鹽,香油腌著備用。: I) ]% U8 K8 N: s8 L5 V
: R8 D+ L6 k8 a* S２．在打散的蛋液里加入所有調味料和溫水,攪勻,用篩網過濾。
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３．在茶碗里放入培根片,香菇片、玉蘭片、蝦仁,再把２倒入。www.tvboxnow.com. w1 f, U* ~' g8 R
' N# {* |# S8 ?, ^+ V9 o/ \, zwww.tvboxnow.com４．蒸鍋做水,待水開后,放入３。用蒸布敷蓋在鍋蓋上,用一根筷子架在鍋上,使之留些空隙。大火蒸１分鐘後,轉小火再蒸６－８分鐘即可。
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" {9 i' ^, G3 j. H" e; W7 l0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．出鍋後,放些菠菜碎或小蔥碎。tvb now,tvbnow,bttvb* r+ B! x) P# m3 V% s% s J! R
% _% Z0 n# H1 K- T蛋羹想要蒸出來滑嫩,有幾點很重要：１．溫水。２．篩網過濾。３．用蒸布敷蓋在鍋蓋上,用一根筷子架在鍋上,使之留些空隙。４．水開後再放,先大火再小火。記住這幾點,保證蒸出來的滑滑嫩嫩,入口既化哦。www.tvboxnow.com" s, |) F" b) S8 U1 l7 r3 x
- c$ t3 h1 e6 ?- m# t3 {- F9 Itvb now,tvbnow,bttvb沒有味醂可以不放,可以加一點點低度白米酒。 |
發表於 2010-4-29 04:07 AM
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