[美食介紹] 五味煎蟹

咖啡愛奶茶

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【原料】 www.tvboxnow.com* b& P% J( l" I# e
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油   i4 [3 _) i5 b0 W8 M" r* U8 J" h( J( P
【制作过程】
$ a; S- s4 _1 b! Vwww.tvboxnow.com1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。 ; g" y0 K& k7 I' R7 J, ]4 K
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。