[美食介紹] 山茱萸炖莲藕 ， 描述： 滋阴养血 祛脂减肥

尛滊靤

　　中药山茱萸为收涩类药物,其性微温,味酸、涩，归肾、肝经。具有补益肝肾、涩精、止汗的功效，常用于治疗腰膝酸痛，眩晕耳鸣，自汗盗汗，阳痿遗精、月经过多等。现代药理认为它有收敛、抗菌、利水和降低血压的作用。莲藕是冬日茎类时蔬，生用凉血，熟用健脾开胃、益血生肌。二者合炖，能滋阴养血、补益肝肾、健脾生肌，祛脂减肥，适用于肝肾虚损、聚脂肥胖等症，亦是冬日减肥素汤。www.tvboxnow.com) I4 D& s; l; _/ T# ?# w- }
　　材料：山茱萸15克（中药店有售）、莲藕500克、生姜3片。
4 F1 F$ h" `1 L8 u　　烹制：山茱萸洗净；莲藕洗净，刮皮、去节，切厚片。一起与生姜置锅里，加水1800毫升（7碗量）滚沸约半小时，置炖盅内，加少许绍酒和芝麻油，隔水炖约半小时便可。进饮时方下盐。此量可供3~4人用。

无印良品

山茱萸..未见过...
0 x: w) Z( U: a, y. ]7 p: E公仔箱論壇
9 x2 Y7 Z" l- R5 N. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可能食过都唔知叫咩名....tvb now,tvbnow,bttvb7 Z/ }; c- Z! j% D+ S: j% Z

8 D- ^3 L8 I5 b  ~- z) G$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。