創意豈止融於菜式，裝潢花點心思，茶餐廳都可與別不同！近日於尖嘴新開的茶餐廳就以酒店式靚裝，賣平民化菜式，在豪華吊燈下，咬啖豬扒包飲杯靚奶茶，爽！
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靚裝速覽
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$ q% \$ H8 M6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■其中一區以曲折不銹鋼條營造波浪效果。% M6 R+ i% b0 E
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■另一區又飾以玻璃水珠，感覺明亮。www.tvboxnow.com Q! d* t* e5 s7 M
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■懷舊街燈配黃色牆身，如置身澳門街頭。
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■門口大吊燈未及酒店名貴，但已夠搶眼。公仔箱論壇* _ R0 w& [% N" N4 L
: Q8 ?( s; n5 O% n( ntvb now,tvbnow,bttvb茶餐廳底酒店裝潢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]2 A+ t. B2 K, s( m
於尖沙嘴新開業的「澳門皇朝茶餐廳」，甫踏進門口，即被多盞閃令令巨型吊燈閃親！抬頭一望，大門口掛有金色垂直吊燈，不過講到最矚目，還數由門口一直延伸至餐廳盡頭的銀色水晶吊燈，甚有銀河 Feel。群燈拱照下，牆壁又怎能光禿禿？餐廳以矮身牆分隔出六個區域，各區飾以不同物料，如不銹鋼、玻璃水珠、木等，營造不同效果，雖沒甚麼花巧主題，有新鮮感搭夠。找負責人 Kent一問，得知這些設計概念統統源自澳門的酒店。何解要把酒店裝潢套入茶餐廳？ Kent說：「想把本地茶餐廳升級，改變客人對茶餐廳的舊有看法，告訴大家茶餐廳也可以華麗裝潢，侍應也可如酒店服務員一樣親切有禮。」即是想把茶餐廳升呢！不論成功與否，起碼訪問時，鄰桌年輕食客就和 Kent說：「盞水晶吊燈好得！」香港人，幾時都貪新鮮，睇嚟突圍有機。不過個人認為，若然食客進來，不是問「先生幾位」而是問「坐甚麼區」，咁咪仲型。
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; t( X1 ?# H* r6 T, T公仔箱論壇蛋白/蛋黃葡撻$10/兩件酥皮脆而不散，蛋白餡甜而不膩，絕對要 encore，另外還可選蛋黃葡撻呢。
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' c+ e/ o/ \. W# c公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T. x1 n7 r0 [- S2 x
, P; c( x/ t/ B澳門菜式夠地道 : Q: A2 J4 m, M4 B' b
餐廳擺明車馬力推澳門菜，不過開業初期，暫時穩守港人熟悉的澳門美食如豬扒包、馬介休等。連在澳門長大的中葡泰混血模特兒 Brigida，也指餐廳的燒焗馬介休非常地道，外脆內軟，與澳門吃到的無異。不過個人認為豬扒包較親民，豬仔包烘到脆卜卜，超鬆化，中間豬扒煎得香口爽脆，咬落仲有黑椒香，加埋大量鮮甜洋葱，厚厚一個包令人吃得狼狽卻又滋味無窮。而餐廳為迎合港人口味，亦提供不少港式料理，如各類蒸餸和小吃，推介皇朝蝦多士，炸得香口，合格有餘。
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3 I4 G; d$ w+ uwww.tvboxnow.com澳門豬扒豬仔包$18
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9 Z* c9 c6 j+ Y" f$ U咬落有黑椒香的脆豬可轉方包化身豬扒三文治，又有另一種食法。公仔箱論壇5 ?) n. O% O* r5 W# w" W. [
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燒焗馬介休$98 j+ b' F9 b% H5 N, o* K/ o0 @
0 g, J7 \; i7 c( U0 b R$ q馬介休即鹹魚，浸 12小時把鹹味減淡後拿去烤焗，香脆中滲朕朕鹹香。 , O# G. l* y' K% d4 m5 j9 b
; a- D2 B- b0 {8 T2 x+ hBrigidatvb now,tvbnow,bttvb1 d3 S$ q& C w, w* j, H
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和我在澳門吃到的一樣味道，好吃！tvb now,tvbnow,bttvb! \( t# _1 Q& r! ]3 J
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非洲燒辣雞$52/半隻公仔箱論壇* R% B- U! I, A& y
, {$ t# x0 b7 \0 [/ q6 D3 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞肉用焗爐燒製，肉質鬆軟香口，配以豆瓣醬、茄汁等製成的辣醬，香辣十足。
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食客兩句謝小姐
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座位設計好，坐得舒服，不似一般茶餐廳般窄，豬扒包軟綿綿好好食。
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; E( u9 }0 ]+ N/ o" w" Swww.tvboxnow.com李小姐www.tvboxnow.com* y, H' S8 {. F7 H* [3 _" {3 N
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玻璃水珠牆最得意，而且電視夠多，照顧到坐不同位置的食客。
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# d, O1 e8 y( ~. u) @4 y! u0 E鄭小姐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D+ }' i; F$ R9 N( V, }6 L+ |4 I; {
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如此裝修令人坐得舒服，玻璃水珠牆亦好靚，蛋黃葡撻很香口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o3 u Z+ _9 ~, n5 m+ o
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陳先生
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5 I8 o4 G+ E8 Y8 v& j+ _# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經過門口睇到裝修幾特別，所以入嚟一試。吃了辣魚豬仔包，幾好食。
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0 }! S5 ~# _0 g J, e" J/ u F8 d公仔箱論壇澳門皇朝茶餐廳 (尖沙嘴金巴利道永利大廈)
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5 X5 ~( c* C. y" _: ^■餐廳中央的長長水晶吊燈，勁閃！ |
發表於 2010-5-13 06:51 AM
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